Садоводы всегда с нетерпением ждут начала лета, когда приходит черед собирать ароматную и сладкую садовую землянику. Селекция и прогресс не стоят на месте, и в наши дни разработаны и внедрены в практику специальные технологии выращивания культуры в тепличных условиях с целью получения круглогодичного урожая.
Преуспели в этом Нидерланды, и голландская клубника, вне зависимости от сезона, стабильно поставляется на европейский рынок.
Особенности голландской технологии
Суть методики — выращивание культуры конвейером, круглогодично, используя для этого оборудованные всем необходимым помещения. В промышленных масштабах растения культивируют в теплицах, каждые 1,5-2 месяца обновляя посадочный материал.
Клубника не может плодоносить постоянно, так как необходимо время для закладки почек и покоя культуры. Избежать перерыва позволяет омоложение посадок, регулярная замена отплодоносивших кустиков новыми экземплярами.
Особенности метода:
- применение для посадок закрытого грунта или специальных субстратов. Пользуется популярностью технология гидропоники, актуальная в условиях малых площадей под посадки. Грунт должен быть стерильным, без сорняков и токсичных микроорганизмов;
- обустройство капельных систем для внесения удобрений и подкормок;
- использование дополнительного освещения и систем отопления. Создание оптимального температурного режима — важное условие высоких сборов ягод;
- размещение рассады клубники на специальных стеллажах, опорах, в трубах, мешках. Традиционные грядки исключаются, так как на первый план выходит экономия места, сведение к минимуму риска появления инфекций.
Методику голландцев взяли на вооружение не только фермеры разных стран, но и обычные граждане. При желании способ дает возможность вырастить отличный урожай садовой земляники в условиях городской квартиры (на балконе, на подоконнике). Только от собственных желаний и ухода зависит, обеспечите ли вы клубникой свою семью. А, возможно, даже создадите небольшой бизнес.
Как вырастить клубнику в домашних условиях?
В частном доме проще найти уголок для обустройства клубничной плантации — подвал, кладовая, веранда, чердак. Неотапливаемые помещения придется утеплить, продумать освещение.
На заметку! При выращивании ягод круглый год подойдет подсветка в виде люминесцентных или светодиодных светильников, фитоламп красно-синего спектра.
Тара для растений
При соблюдении рекомендаций вырастить урожай сладких ягод можно на небольшой площади. Так как предусмотрена регулярная замена саженцев, то достаточно небольших емкостей (диаметр 15-18 см, глубина – до 20-25 см). Подойдут горшки, контейнеры, трубы, мешки из полиэтилена, ящики. Установка — ярусами, по типу стеллажных полок.
Удобно размещать кустики в таре в шахматном порядке каскадом. Так нередко выращивают культуру на лоджиях и балконах, в условиях малых пространств.
Режим выращивания
Для поддержания комфортного режима выращивания оборудуют капельные системы, увлажнители, обогреватели. Культура быстро растет при температуре +18 ºC…+25 ºC, при этом нельзя допускать резких перепадов. Критические параметры — выше +33 ºC и ниже +11 ºC, когда растения останавливаются в развитии.
Слишком высокие температуры приводят к стерильности пыльцы, низкие — к замедлению процессов и замерзанию кустиков. Во время цветения садовой землянике нужен режим в диапазоне +20 ºC…+22 ºC.
Для плодоношения необходим продолжительный световой день. В обычных условиях культура (традиционные сорта) отдает урожай в начале лета, при максимальной продолжительности освещения.
В искусственных условиях высаживают гибриды и сорта нейтрального светового дня, а также обеспечивают подсветку. Общий период освещенности в сутки — 12-16 часов, перерывов быть не должно.
Влажность в помещении не должна превышать 80%. При наличии систем отопления воздух часто сухой, поэтому используют увлажнители. При повышенной влажности проветривают помещения или применяют системы вентиляции.
Подходящие сорта
Разновидности культуры классифицируют по продолжительности светового дня. Селекционерами, наряду с традиционными сортами короткого дня (формирование почек один раз в сезон), выведены гибридные и сортовые формы длинного (ДСД) и нейтрального дня (НСД).
По голландской технологии высаживают обычные сорта, постоянно заменяя растения (примерно через 1,5 месяца). Гибриды НСД при посадке в домашних и тепличных условиях заменяют примерно через год.
На заметку! Урожайные «нейтралы» требовательны к орошению и плодородию грунта, нуждаются в регулярных подкормках комплексными удобрениями и составами с микроэлементами.
Ремонтантные разновидности дают урожай «волнами», при этом важно, чтобы клубника была самоопыляемой. При культивировании требующих опыления сортов садоводу придется проводить процедуру вручную или ставить в теплицу улей с пчелами.
Популярные сорта для выращивания в домашних условиях:
Брайтон — американская селекция, ягоды с характерным ананасовым вкусом.
Дарселект — крупноплодный сорт КСД, дает отличные сборы до 900 граммов с куста.
Соната — голландская селекция. Урожай — до 0,7-1 кг с куста.
Мармелада — ягоды десертные, с плотной мякотью, сбор с растения — 0,9-1 кг. Селекция — Италия.
Барон Солемахер — мелкоплодная разновидность, селекция — Германия.
Королева Елизавета-2 — один из самых известных сортов культуры, крупноплодный, урожайный.
Суперурожайные ягодницы — обман и мошенничество
Как видим, при всей простоте технологии требуется продумать каждую мелочь, правильно выбрать сорт, обеспечить растениям нужный микроклимат.
Без труда и хлопот не получить даже небольшой урожай, и тем удивительнее, что находятся люди, доверяющие громкой рекламе о рекордных сборах ягод и готовые покупать чудо-наборы.
В продаже регулярно появляются предложения приобрести дешево коробочки для выращивания культуры в домашних условиях. Названия различные:
- клубника «Сказочный сбор»;
- «Голландская клубника»;
- «Чудо-ягодница» и другие.
Обещания в описании заманчивые: быстрое прорастание саженцев в уникальном субстрате из Эквадора, плодоношение через 3-4 недели, рекордные сборы с растения.
Производитель убеждает, что если действовать по инструкции, то в скором времени каждый сможет наладить прибыльный бизнес по выращиванию и продаже садовой земляники. Но на самом деле голландская клубника в коробке — полный развод и мошенничество, на которые, к сожалению, повелись многие.
Разоблачение простое:
- в Эквадоре нет никакой особенной земли. В посылки вложен грунт неизвестного происхождения, и никто не даст гарантии, что земля не собрана на каком-то ближайшем поле;
- при посеве семенами любой сорт садовой земляники начинает зацветать и давать первые ягоды не ранее, чем через 5-6 месяцев. И это при соблюдении режима подкормок, полива и питания;
- при выращивании культуры на окне требуется подсветка, орошение, поддержание комфортной температуры;
- семена клубники (как и любых других растений) при пересылке должны быть запечатаны в пакетики. В грунте их держать нельзя.
Обещания столь заманчивые, что покупателей не пугает запредельная стоимость коробки с грунтом и небольшим количеством семян. На форумах огородников и садоводов выложены негативные сообщения о покупке клубничных наборов для посадки на домашних компактных грядках и настоящем лохотроне.
Многочисленные реальные отзывы показывают, что на практике домашняя ягодница — это хитроумный рекламный трюк, еще один способ вытянуть из людей деньги, причем немалые — от двух до пяти тысяч рублей, без какого-либо результата.
Вывод один: голландская технология существует, дает результат, и при тщательном изучении метод разведения ягод можно брать на вооружение. А вот голландская клубника из чудо-ягодниц — это мошенничество и обман потребителя. Так что будьте внимательны и не ведитесь на рекламные лозунги и призывы.
Если в теплице выращивать в больших объемах с постоянным поливом, то такой способ имеет право на жизнь)). Но на участке частника ни чего не выйдет. В коробках, в банках, в горшках в теплую погоду грунт пересыхает. Это из личного опыта. Нужен постоянный контроль влажности почвы.
Да, это так и есть, в коробках клубника плохо растет – если мало поливать, то она сохнет, а если поливать часто, то или коробка размокает или корни подгнивают.
Это правда. Грунт пересыхает в подобных вместилищах, как бы это не было печально. В таком случае лучше использовать старые и проверенные способы выращивания клубники, хотя и там есть свои определенные нюансы.
С клубникой вообще много хлопот. Мои друзья пересадили кустики из коробки в большие ящики, когда они взошли и чуть подросли. Добавили побольше земли. Пока вроде все в порядке, Посмотрим, как перезимует эта “чудо ягода” и будет ли урожай.