Современная усадьба
Назад

Как получить хороший урожай чеснока сорта «подмосковный»: советы и рекомендации

Опубликовано: 29.11.2019
Время на чтение: 9 мин
2
12

Чеснок «подмосковный» часто выращивают в средней полосе России и сходных климатических условиях. Он рассматривается как озимая стрелкующаяся культура. Эта разновидность пользуется популярностью у огородников, потому что отличается устойчивостью к болезням и вредителям, дает луковицы среднего размера, имеющие очень острый вкус.

На кухне используют не только зубцы. Зелень применяют для сезонных салатов, а чесночные стрелки маринуют, готовят из них пасту. Сорт имеет своих почитателей, а за что его ценят, можно узнать из описания.

Характеристика сорта

Чеснок «подмосковный» озимый относят к стрелкующимся формам. Его рекомендуют высаживать в грунт по осени, за 3-4 недели до наступления заморозков. Весной в период активного роста культура выпускает стрелку, на ее конце вызревает соцветие со множеством воздушных луковиц, их используют для размножения.

Этот сорт имеет средние потребительские характеристики. Вкусовые качества — на любителя, гурманы говорят, что он сильно острый. К товарным качествам претензий нет, чеснок урожайный, нетребовательный к условиям хранения. Единственный недостаток — «подмосковный» уступает многим сортам в размере луковицы.

Культура невысокая, листья достигают 40 см в длину, цвет — зеленый, на поверхности есть заметный восковой налет. Ширина листа — не более 1,5 см, в конце весны луковица выпускает цветочную стрелку, достигающую 80 см в высоту.

Читайте также

Семейный чеснок: что это такое, сорт или технология

 

Сорт «подмосковный» относят к среднеспелым, для полного созревания культуры требуется от 95 до 120 дней с момента появления массовых весенних всходов. Урожайность довольно высокая — с погонного метра собирают от 1,5 до 2 кг чеснока.

Головки среднего размера, плоскоокруглые, это видно на фото. Чешуя покрывает зубки в 5 слоев, она имеет белый цвет, характерны фиолетово-коричневые прожилки, проходящие от верха к донцу. Покровные чешуйки — коричневые с сине-фиолетовым отливом. В одной головке насчитывается от 5 до 7 зубцов. Средняя масса зрелой луковицы составляет 60 грамм. Мякоть зубков — светло-кремовая, имеет резкий и насыщенный запах, на вкус острая.

Регионы для выращивания

Для стран с умеренным климатом лучше выбирать морозостойкие сорта озимого чеснока. Именно таким является «подмосковный». Его выращивают в следующих странах:

  • Молдова;
  • Россия ;
  • Украина;
  • Казахстан;
  • Узбекистан.

Стоит учитывать, что для посадки применяется только качественный материал. Зубки должны быть крепкими и крупными. Лишь будучи здоровыми, они способны выдержать снижение температур и промерзание грунта.

Опытные садоводы отказываются выращивать на своих участках зарубежные сорта, так как они более теплолюбивы и не всегда могут полноценно адаптироваться к холодной зиме. Сажают чеснок «подмосковный озимый» потому, что он менее подвержен атакам вредителей.

Преимущества и недостатки сорта

Читайте также

Урожайный и лежкий чеснок: сорт «Григорий Комаров» для всех регионов страны

 

В качестве достоинств этого сорта можно выделить такие характеристики:

  • высокая морозостойкость;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • универсальность в использовании;
  • неизменность вкусовых качеств в процессе хранения;
  • нетребовательность в уходе.

Весь урожай «подмосковного» чеснока нужно употребить до весны. При долгом хранении луковицы начинают стремительно усыхать, потому выращивать его в больших объемах для себя не следует.

Рекомендации по посадке и уходу

Сорт «подмосковный» поражает высокой морозостойкостью, потому не стоит высаживать его в открытый грунт слишком рано. Перед посадкой надо убедиться, что грядут заморозки. Если будет стоять теплая погода, культура выпустит зелень, шансы на успешную зимовку при этом снизятся.

Посадку стоит проводить с соблюдением правил. Перечень основных рекомендаций выглядит следующим образом:

  1. Грядку для культуры готовят за 1 месяц до посадки. Ее удобряют компостом и перегноем.
  2. Борозды располагают на расстоянии не меньше 25 см друг от друга. Шаг между лунками — не менее 10 см.
  3. Почва при посадке должна быть влажной.
  4. Зубки заглубляют в почву на 6-8 см. Если глубина будет недостаточной, посадочный материал может промерзнуть.
  5. Когда пройдет 2 недели после посадки, почву мульчируют, посыпая грядку тонким слоем соломы, листвы, хвои.

На мульчировании уход за чесноком осенью завершается. Весной, через 2 недели после появления первых всходов, вносят азотные удобрения. Подходит раствор карбамида или аммиачной селитры. Повторная подкормка (через 2-3 недели) проводится с применением органических составов. Чеснок можно кормить раствором навоза, настоем крапивы и сорных трав.

Читайте также

Любимец домохозяек – чеснок сорта «богатырь»

 

Грядки нужно регулярно поливать, с интервалом 1 раз в 5-7 дней. Грунт должен просыхать. Рыхление почвы проводят 1 раз в 2 недели совместно с удалением сорняков.

Сбор и хранение урожая

Озимый чеснок нужно выкапывать в середине лета, не позднее начала августа. Если упустить этот срок, головки распадутся на зубцы, и начнется повторное взращивание.

За 2 недели до сбора урожая прекращают полив. Выкапывают культуру в солнечный день и оставляют головки подсыхать на свежем воздухе. Они должны хорошо просохнуть, убирать их на постоянное хранение можно не раньше, чем через 7-10 дней.

После просушки удаляют корни и зелень. Место для сберегания запасов не должно быть влажным. Оптимальная температура хранения — 2-6 градусов. Через 1-2 месяца его стоит обработать раствором извести.

Отзывы садоводов

Описание сорта включает больше преимуществ, чем недостатков, поэтому культура пользуется популярностью, что подтверждают отзывы садоводов.

Зинаида:

Подмосковный сорт понравился мне давно, всегда высаживаю его в зиму, а чеснок Московский сажаю как яровой. Получается неплохой урожай, часть сдаю на реализацию, ведь пенсия маленькая.

Виталий:

Сажать чеснок начал с того года и долго не мог понять, как его правильно выбрать. Соседка по огороду решила мне помочь и принесла несколько зубков разных сортов для пробной посадки: был там и «подмосковный». Он понравился мне больше всего — на вкус непревзойденный, но очень острый.

Алексей и Светлана:

Вот и пришло время убирать зимний чеснок, в этот раз «подмосковный» порадовал больше других. Все луковицы крепкие, плотные и довольно крупные, что очень неожиданно. В том году были мельче, может из-за того, что посадочный материал был куплен, сейчас использовали свой.

Екатерина:

От чеснока этого сорта у меня ничего не пропадает, даже из шелухи готовлю спиртовую настойку для сосудов. Стрелки закрываю, зубки использую для салатов и ем в свежем виде. Уже пятый год сажаю этот сорт, раньше выращивала Парус, но он меня разочаровал.

Чеснок сорт «подмосковный» нельзя назвать выдающимся сортом. Есть разновидности, обходящие его по большинству критериев, но и он находит своего почитателя. Многие ценят его за неприхотливость, другим нравится вкус и урожайность.

Елена Васильева

Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
  • Лариса
    Опубликовано: 03.12.2019 Ответить на сообщение

    Каждый год сажаю чеснок после небольшой обработки, подмосковный сорт как по мне не особо прихотливый, но забывать про него не стоит. У меня есть свой календарь и все учтено. Урожай богатый у меня вырастает

    • Марина
      Опубликовано: 03.12.2019 Ответить на сообщение

      Я вот никак не могу начать вести свой календарь. Постоянно не хватает времени. А Вы, Лариса, молодец!

Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения