Современная усадьба
Назад

Ранние помидоры Большая мамочка от фирмы Гавриш: описание сорта, преимущества и недостатки

Опубликовано: 31.10.2020
6
Rate this post

Огородники, привыкшие, что раннеспелые помидоры обычно небольшие и слегка кислые на вкус, с некоторым недоверием относятся к рекламе ранних крупноплодных сортов. И зря, так как многие новинки, в числе которых томат «большая мамочка», заслуживают внимания.

Семена сравнительно недавно появились на рынке, но уже получили множество положительных отзывов дачников. Характеристики впечатляют, но самое главное — сорт и в деле хорош. Он полностью соответствует ожиданиям и радует выбравших его огородников.

Описание томата

Сорт выведен специалистами известной компании «Гавриш», допущен к испытаниям по заявке в 2013 г. Уже через два года (в 2015) был зарегистрирован в каталоге Государственного реестра РФ.

Рекомендован для всех регионов страны, при этом особо указано, что лучше выращивать сорт в пленочных теплицах.

Категория Сорт
Предназначение Салатный
Сроки созревания Ранний — 85-90 дней после появления всходов (указана стадия технической зрелости)
Тип растения Детерминантный
Условия культивирования Для пленочных теплиц, открытых грядок
Высота растения 65-70 см

Кусты компактные. Листовые пластины темно-зеленые, картофельного типа. Соцветие простое. Стволы крепкие, но на стадии созревания плодов растения наклоняются и могут ломаться, поэтому кусты обязательно подвязывают к опоре. Облиственность средняя.

Пасынкование не является обязательным, но при формировании растения урожай будет выше. Ведут куст в 2-3 стебля, своевременно удаляя пасынки. Некоторые дачники, выращивающие «большую мамочку» на грядках под открытым небом или в небольших тоннелях, обходятся при посадке без опор.

Из отзывов:

Игорь, Барнаул

Взял семена ради интереса. Посадил 4 куста на грядку возле теплицы, рядом еще и другие помидоры росли. «Большая мамочка» удивила! Неприхотливый сорт, плоды вязал отлично, на вид — весь был усыпан. У меня стоял без колышков, только слегка наклонился к земле. Много плодов созрело на кустах, но в основном, конечно, снимали зелеными.

Фирма «Гавриш» выпускает семена этого томата в серии «Лидер» (1+1=3), цена пакетика — 35-40 рублей. В видео представлен обзор томата.

Характеристика плодов

Многочисленные отзывы о томате «большая мамочка» показывают, что огородникам нравятся внешний вид и вкус плодов. Обычно сорта с красивыми ровными помидорками проигрывают по вкусовым характеристикам, но у этого томата все параметры как на подбор.

Форма плодов Округлая, может быть сердцевидная, с небольшой ребристостью.
Цвет Красно-алый
Вес (г) 220-250, отдельные экземпляры — 400-420
Количество гнезд 6 и более
Вкус Приятный, сладковатый
Показатели урожайности Теплица — 7,0-0,9 кг/м²

Характеристика сорта будет неполной, если не указать, что в плодах содержится большое количество ликопина — каротиноида, который отвечает за окраску плодов томатов. Сильнейший антиоксидант, обеспечивающий в организме человека защиту ДНК и замедляющий процессы старения.

Томат с хорошим, ярко выраженным помидорным вкусом, полезен в свежем виде. Основное предназначение — салаты, бутерброды (нарезка). Также плоды подходят для приготовления сока, пасты, соусов. Небольшие помидорки пригодны для вяления и цельноплодной консервации. Некоторые хозяйки в качестве способа хранения выбирают заморозку и тут «большая мамочка» также на высоте. Структура мякоти плотная, семян немного, поэтому плоды не размягчаются, сохраняют вкус после размораживания.

Многие отмечают лежкость томата. В темном и сухом помещении плоды отлично дозариваются и уже спелыми хранятся до 3-4 недель без потери вкуса и товарного вида.

Особенности агротехники

Лучшие результаты получают при культивировании томата в укрытии. Подойдут пленочные теплицы, тоннели. В условиях открытого грунта урожайность снижается, но зато можно вырастить крупные плоды, если вести куст в один стебель.

Выращиваем рассаду

Сроки посева зависят от климата местности, особенностей участка, а также от условий выращивания. Учитывая, что первые помидоры достигают стадии зрелости в среднем уже через 90 дней, высчитывают время посева семян, добавляя примерно 7-10 дней на появление всходов.

При замачивании семян время посева определяется именно этим сроком, а не моментом помещения в грунт.

Для обеззараживания используют раствор марганцовки (светло-розовый), выдерживая семена не более 20 минут. Для повышения всхожести замачивают помидоры в растворе любого стимулятора роста или в разведенном талой водой соке алоэ.

Питательный почвогрунт приобретают в магазинах или заготавливают самостоятельно. Желательно прокалить землю, а после обработать ее раствором биосредства «Фитоспорин-М».

Условия для рассады

Стадия Температура Освещение
Первые дни после посева +25 ºC…+27 ºC В теплом темном месте
Появление первых всходов +14 ºC…+16 ºC — днем, +12 ºC — ночью Светлое прохладное место (до 7-10 дней)
Рост и развитие семядольных и первых настоящих листочков +22 ºC…+23 ºC — днем,

+18 ºC…+20 ºC — в ночное время

На хорошо освещенном подоконнике. При необходимости досвечивают специальными фитолампами

Пикировка проводится на стадии появления 2-3 настоящих листиков. Если рассада медленно растет, примерно через 10-12 дней после пикирования помидоры «большая мамочка» подкармливают любым универсальным составом для томатов («Кемира», «Агрикола»).

Высаживают в теплицы в начале (средняя полоса) или в середине мая, ориентируясь на погодные условия. Чтобы обеспечить растениям комфорт, дополнительно устанавливают в теплицах дуги с нетканым материалом. Это спасет томаты от возвратных заморозков и резких перепадов температур.

Уход: на что обратить внимание

Лучшая температура для роста и развития культуры — это +20 ºC…+25 ºC в дневное время и не ниже +16 ºC ночью. Показатели выше +30 ºC губительны для завязи (пыльца становится стерильной). При температуре ниже +15 ºC замедляется рост. В жару теплицы проветривают (томаты любят сквозняки), а на ночь форточки и двери закрывают.

Поливают кусты под корень, избегая попадания влаги на стебель, цветки и листья. Воду используют отстоянную, теплую (+20 ºC…+22 ºC).

Влажность грунта на грядках с помидорами должна быть около 78-80%.

Для упрощения ухода за томатами и удержания влаги почву рекомендуют мульчировать сеном, торфом, перепревшим компостом. В теплицах такой прием способствует понижению влажности воздуха, предотвращению грибковых инфекций.

Первые подкормки планируют через 14-16 дней после высадки. В начале вегетации полезны состав, содержащие полный комплекс NRK, затем, во время формирования плодов, в подкормках снижают количество азота и увеличивают долю калия.

Формируют сорт в 2-3 стебля, хотя многие опытные огородники ведут его в один ствол, получая крупные плоды. Для профилактики болезней опрыскивают растворами борной кислоты, гуматами.

Сравниваем с другими сортами и гибридами

В настоящее время томаты «большая мамочка» — не единственные помидоры раннего срока созревания с крупными плодами. Благодаря селекционерам (особенно специалистам станций Сибири) выведено немало хороших, начинающих рано плодоносить, сортов. Многие из них отличаются крупноплодностью, отменным вкусом.

Небольшие недостатки присутствуют у каждого, поэтому при выборе рекомендуется внимательно изучать описание сорта, характеристики, обращать внимание на устойчивость к болезням, перепадам температуры, условиям выращивания.

Таблица сравнения с другими крупноплодными ранними сортами

Название Сроки созревания (количество дней) Вес (г) Характеристики плодов
Орловские рысаки 90 200-300 Округлые, красные
Радость розы 80-90 300-400 Плоскоокруглые, красные
Медвежья лапа 85-90 500-600 Округлые, приплюснутые, ребристые. Цвет — розовато-красный
Малиновый гигант 80-90 200-300, первые плоды могут быть 500-600. При формировании в один ствол вес достигает 800-1000 Круглые, малиново-розового цвета
Тяжеловес Сибири 90-95 400-600 Сердцевидные, розовые
Бабушкин секрет 90-100 300-600 Плоскоокруглые, мясистые. Цвет — малиновый с красным
Оля 90-95 150-180 У плодоножки — темное пятно. Круглые, красные
Король ранних 80-90 150-400 Плоскоокруглые, ярко-красные
Сибирская тройка 100-110 (больше относится к среднеспелым сортам) 200-350 Удлиненная, перцевидная. Красные

Сорт «Оля» любят многие дачники, но он проигрывает «большой мамочке» по размерам и вкусу плодов, хотя и отличается ультраскороспелостью. Томат «бабушкин секрет» подходит для приготовления пасты, сока, но требует полноценных подкормок и высокой теплицы (куст — 1,7 м более).

Раннеспелая «сибирская тройка» порадует высоким урожаем, при этом сорт неприхотливый и устойчивый к погодным катаклизмам. «Большой мамочке» проигрывает по вкусу, хотя для консервации его плоды, напоминающие перчики, будут идеальны.

Преимущества и недостатки

Сорт томатов «большая мамочка» полюбился садоводам и огородникам разных регионов России.

Среди положительных характеристик:

  • ранние сроки созревания;
  • крупноплодность;
  • качество помидоров. Мякоть мясистая, сочная, со сбалансированным вкусом, малым количеством семян;
  • универсальность использования;
  • высокие показатели урожайности;
  • простой уход. Детерминантный томат нуждается в минимальном внимании, так что подходит и для огородников со стажем, и для новичков;
  • отличная лежкость;
  • пригодность к транспортировке;
  • зрелые плоды долго хранятся без потери вкуса и товарных свойств;
  • устойчивость к инфекциям;
  • помидоры «большая мамочка» — сорт (не гибрид), поэтому при желании можно собрать свои семена из плодов. Это выходит экономичнее, чем каждый сезон приобретать новый материал для посева;
  •  стойкость к пониженным температурам.

Недостатков почти нет, если не считать таковыми необходимость подвязки кустов. В стадии созревания кистей растения без опор надламываются, так что придется заранее позаботиться о шпалерах или установке кольев.

Сорт «большая мамочка» от агрофирмы «Гавриш» относится к той группе томатов, которые особо любимы огородниками. Среди его достоинств: ранние сроки созревания, простой уход, крупные и, главное, вкусные мясистые плоды.

Отзывы

Екатерина, Выборг

Помидоры сорта «большая мамочка» выращиваю третий год. Теплица не обогревается. Первые плоды снимаю уже в середине июля зелеными, так как созревание их на кусте замедляет развитие остальных томатов. Растения крепкие, плодоносят до октября. Лето и осень были теплыми, так что урожай хороший. Я пару кустов пасынковала, а другие так росли. На них кистей было больше, и я не заметила особой разницы в размерах помидоров.

Олег, Челябинск

Поверил описанию, но помидор разочаровал. Может, конечно, попалась пересортица, но у меня плоды и кусты были и близко не похожие на те, что на картинке. Покупал в специализированном магазине, красочный пакет, от фирмы.

Камилла, Рязань

Посадила «большую мамочку», 5 кустов. На двух еще более или менее похожие помидоры выросли, на других — какая-то мелочь. Правда, на вкус очень неплохие. На салат резали, вкусные, и еще в конце августа законсервировали именно эти помидоры. В засолке хорошие, плотные, не лопались. Так что даже не знаю, какая она, эта «большая мамочка» на самом деле, тот ли сорт у меня был.

Роза, Нижний Новгород

Перепробовала уйму разных ранних сортов, все хочу купить такие, чтобы ухода поменьше, а помидоры крупные и вкусные. С моим графиком работы не наездишься на дачу, поэтому такой сорт посчитала подходящим. Помидор уродило много, все ровные, красивые. Я даже сначала подумала, что будут кислые. Но оказалось, что напрасно беспокоилась. Все помидорки вкусные, сладкие. Буду сажать еще.

Наталья, Москва

Первый раз посадила сорт в этом году. Считаю, что урожай удался, так как хватило и на салаты, и на заготовки. Я не замахиваюсь на разнообразие, сажаю только 2-3 сорта. Похоже, «большая мамочка» будет у меня в числе постоянных. Раньше выращивала «куклу» и к ней — пару новых. Теперь «мамочку» решила оставить, уже заготовила семена.

Rate this post
, ,
Автор:
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
  • Анатолий
    Опубликовано: 10.11.2020 Ответить на сообщение

    Сорт "Большая мамочка" пробовал первый раз в пленочном парнике. Росло несколько кустов, в том числе ещё один раннеспелый. В отличие от остальных эти порадовали приятным вкусом, а размером вышли разные, но все-же в основном достаточно крупные. Думаю этот сорт заслуживает внимания, а также неплохо идет в заготовку.

    • Марина Макарова
      Опубликовано: 10.11.2020 Ответить на сообщение

      Да, конечно, такие крупные помидоры не могут быть одного размера. Обычно самые большие вызревают на нижних кистях, а остальные получаются поменьше. Но вкус у всех томатов Большая мамочка просто замечательный, мякоть мясистая.

  • Олег
    Опубликовано: 25.11.2020 Ответить на сообщение

    Я уже "влюбился" в сорт "Большая мамочка", обязательно его приобрету. У сорта много плюсов: ранняя урожайность, низкорослость, пасынковать не обязательно, ну, а возможные недостатки рассмотрим в процессе выращивания, пока сам не вырастишь ничего конкретно не узнаешь.

    • Марина Макарова
      Опубликовано: 24.11.2020 Ответить на сообщение

      Совершенно с Вами согласна - достоинства и недостатки любого сорта нужно проверять на собственном опыте.

    • Марина Макарова
      Опубликовано: 26.11.2020 Ответить на сообщение

      Олег, вы сделали правильный выбор! Большая мамочка отличный сорт для открытого грунта.

  • Ирина Петровна
    Опубликовано: 17.03.2021 Ответить на сообщение

    Большая мамочка - замечательный сорт! Вот уже несколько лет его сажаю. Созревает быстро, поэтому удается избежать фитофторы, не нужно думать о высоких опорах, хотя небольшие палочки я все же втыкаю и подвязываю кусты, потому что плодов очень много, куст не выдерживает и ложится на землю. А я не люблю, когда помидорки в земле.

    В прошлом году ради эксперимента посеяла семена сразу в грунт, без рассады. Все хорошо получилось, поспели чуть позже, чем рассадные, но урожай был даже лучше. Живу в Волгограде, лето у нас жаркое, но весна наступает не очень рано.

Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.