Делаем выбор для зимних заготовок: оригинальные помидоры Жиголо

Для консервации огородники выбирают сорта томатов, у плодов которых твердые стенки, плотная консистенция, привлекательный внешний вид. Под эти параметры подходят помидоры Жиголо, удивляющие оригинальным внешним видом и отменной урожайностью.

Описание экзотического помидора

Впрочем, из экзотики у Жиголо только плоды – вытянутые цилиндры неяркого оранжево-красного цвета. Сорт из группы штамбовых, кусты невысокие, до 45-50 см. Растения компактные, на грядках занимают мало места. Как у всех штамбовых томатов, корневая система находится в верхнем слое почвы, в глубину не уходит.

НА ЗАМЕТКУ! Рекомендуется загущенная посадка, на 1 кв. метр высаживают до 6-7 кустиков.

Листьев немного, стебли коренастые, крепкие. Жиголо – сорт, не нуждающийся в пасынковании, а вот опоры кустам, особенно в период созревания плодов, необходимы. Первые помидоры снимают через три месяца, что радует дачников в областях с коротким летом. Уже в конце июня или начале июля Жиголо усыпан кистями с плодами.

На растении формируется несколько кистей, в каждой – 5-6 помидорок. Плоды удлиненные, длиной до 15-16 см, что совершенно несвойственно для томатов. Вес «цилиндриков» - 100-120 граммов. Кожица и стенки плотные, имеют приглушенный красный цвет, мякоть нежная, но не сочная, с малым количеством семян.

Вкус у плодов сладкий, без присущей ранним томатам кислинки. Огородники отмечают сухость мякоти, что делает этот сорт малопригодным для салатов. Но хозяйкам кулинаркам есть, где разгуляться, ведь отлично подходящий для фарширования томат Жиголо используют еще и для засолки, консервации, вяления. Также из помидоров получаются насыщенные и густые соусы, томат паста.

Достоинства и недостатки

сорт с плодами необычной формы, представленный в продаже известной компанией «Биотехника», получил признание у огородников России. У него есть свои важные достоинства:

• неприхотливость в уходе;
• компактные размеры (подходит для посадки на грядах, в парниках, в тоннелях, небольших теплицах);
• хороший вкус плодов (особенно в засолке и консервации);
• неплохая урожайность (с одного куста можно собрать 2-2,5 кг помидоров);
• раннеспелость;
• лучший сорт для консервации;
• оригинальная форма плода.

Описание сорта и характеристики дополним недостатками, хотя они не столь существенные. Томат не относится к универсалам, для приготовления салатов лучше отдать предпочтение мясистым сахаристым крупным помидорам (Бычье сердце, Большая мамочка).

Показатели урожайности не столь велики, но надо учесть, что Жиголо «берет» количеством плодов, и для своего роста этот штамбовый сорт вполне продуктивный.

Правила посадки и ухода

Выращивают рассадой, учитывая, что сорт ранний и планируя посев не ранее середины марта. Семена обязательно дезинфицируют в марганцовке, проращивают во влажной ткани.

НА ЗАМЕТКУ! Для улучшения всхожести замачивают семена помидоров в стимуляторах роста: Эпин, Энерген, соке алоэ или медовой воде. После дезинфекции и замачивания семена промывают водой.

Помидорную рассаду выращивают в отдельных горшочках, коробках (обрезают тару из-под сока), контейнерах. Пикирование проводят, когда у сеянцев появится 2-3 настоящих листочка. При посеве семян в плодородный грунт, подкормки рассаде не нужны.

Если же томаты отстают в росте, поливают их 1-2 раза растворами комплексных удобрений.

Высадка на постоянное место – в мае, при этом под укрытия растения определяют раньше, на гряды – в конце мая или начале июня. Хороший показатель готовности – прогревание почвы до +14ºC. В первой половине вегетации опоры и подвязка растениям не нужны, а вот в период плодоношения без кольев или шпалер не обойтись.

Особенности выращивания томата Жиголо: отсутствие пасынкования, свободный рост всех побегов. Уход за ним простой, но не забывают о регулярных поливах (особенно в жаркую погоду), рыхлении, подкормках.

Невысокие помидоры требуют редкого, но обильного полива. Для растений под открытым небом хватает осадков, в теплицах и других укрытиях поливают, ориентируясь на погоду и состояние томатов.

НА ЗАМЕТКУ! Нельзя поливать кустики помидоров дождеванием. Поливы только под корень и желательно с последующим мульчированием.

Эффективно мульчирование для растений открытого грунта, так как сохраняется влага в почве, корневая система находится в тепле, нет сорняков.

Подкармливают Жиголо 3-4 раза за сезон, строго соблюдая нормы удобрений. В первые подкормки применяют органику (коровяк, помет птицы), разведенную в воде, когда томаты начнут цвести, а затем завязывать плоды, вносят калийные и фосфорные удобрения. Заменить минеральные комплексы могут зольный настой, составы с дрожжами, борной кислотой.

Болезни и вредители этому сорту томатов не особо докучают. Соблюдая все рекомендации по агротехнике, проводя своевременно простейшую профилактику (опрыскивания зольным раствором, бордоской жидкостью) никаких сложностей не возникает.

Тем, кто сажал Жиголо, сорт очень нравится. В отличие от других сортов раннего срока, плоды его на вкус сладкие, отлично подходят для заготовок. Отзывы дачников свидетельствуют, что вкусная экзотика пришлась ко двору многим, недаром томат стал таким популярным.

Наталья Северова