Современная усадьба
Назад

Сорт помидоров Новичок: описание, отзывы огородников, рекомендации по выращиванию

Опубликовано: 22.11.2020
Время на чтение: 18 мин
4

Опытные дачники стараются выращивать помидоры с учетом их предназначения: для салатов, еды в свежем виде и заготовок на зиму. В перечне лучших сортов для цельноплодного консервирования — томат «новичок», выведенный отечественными селекционерами еще в советское время.

На дворе уже другое тысячелетие, но сорт не сдает позиций, составляя конкуренцию разрекламированным урожайным гибридам. Ценят его за неприхотливость, простой уход, отличный вкус плодов и неплохую для детерминантного вида урожайность.

Описание сорта

Помидоры «новичок» включены в Государственный реестр в 1986 году. Выведены на опытной станции в Волгограде, оригинатор — В. А. Шефатов.

Кусты компактные. Листовые пластинки зеленые, с небольшим пушком. Растения ветвятся умеренно, первые соцветия появляются примерно над 6 листом, далее — через 1-2 пазухи.

В период формирования и созревания помидоров требуется подвязка к опорам. Некоторые дачники указывают, что лучше удалять пасынки (кустики не так зарастают), хотя необходимости в этом нет.

Категория Сорт
Предназначение Консервный
Срок созревания Среднеранний (114-123 дней)
Тип растения Детерминантный
Условия выращивания Открытый грунт
Высота растения 50-85 см
Допуск Для Нижневолжского региона Российской Федерации

В описании особо отмечено, что томат рекомендован для механизированной уборки. Изначально предназначался для товарного производства — как сырье для консервной промышленности. Благодаря урожайности, неприхотливости и отличным вкусовым характеристикам сорт получил признание у огородников-любителей самых разных регионов страны.

Уже более двух десятков лет «новичок» выращивают в Сибири и на Урале, в средней полосе, Подмосковье и областях Северо-Запада. Отзывы положительные, при этом отмечают простой уход за растением и отличные показатели сборов в открытом грунте. Сорт устойчив к фитофторозу и другим грибковым инфекциям, хорошо переносит перепады температуры, успешно плодоносит в пленочных укрытиях.

В продаже представлена продукция фирм «Гавриш», «Аэлита», «Поиск», «Плазменные семена» и других. Стоимость пакетика — 18-23 рубля.

Помимо этого томата, в Государственном реестре зарегистрировано еще два сорта: «новичок розовый» и «де люкс».

Розовоплодный также выведен в Волгограде, отличается от описываемого красного лишь цветом помидоров.

«Новичок де люкс» — разработка агрофирмы «Гавриш» (см. видео):

  • среднепоздний;
  • с кубовидными плодами весом 60-110 граммов;
  • детерминантный;
  • универсального предназначения.

При покупке рекомендуется внимательно читать описание сорта, обращать внимание на производителя семян.

Характеристика томатов

Созревают помидоры дружно, период плодоношения непродолжительный.

Форма Овальная
Цвет Несозревшие плоды светло-зеленые, в стадии полной зрелости — оранжево-красные
Вес (г) 73-103
Количество гнезд 3-5
Содержание основных веществ (%) Сухого вещества – 5,2-6,0
Вкус Отличный. По шкале в баллах: вкус свежих плодов — 4,0-4,6; консервированных — 4.4
Показатели урожайности 2,8-3 кг с одного куста, в промышленном выращивании – 551 ц/га

Помидоры используют в консервации, для солений, маринадов. Из спелых плодов получают отличный томатный сок — насыщенный, густой, с настоящим помидорным вкусом. Также многие готовят заправки для супов, салаты, пасту, соусы.

Преимущества и недостатки

С конца 80-х годов прошлого века помидор под названием «новичок» пребывает в числе любимых сортов дачников. У него множество достоинств, а простота ухода позволяет выбирать томат даже тем, кто только осваивает сложную огородную науку.

Неприхотливость (сорт нетребователен к почве, засухоустойчив)
Компактность
Отличный вкус
Стабильное плодоношение даже в неблагоприятные сезоны
Не нуждается в пасынковании
Стойкость к вредителям
Устойчив к основным болезням культуры
Возможность сбора своих семян
Лежкость
Пригодность к транспортировке
Один из лучших томатов для консервирования
Подходит для выращивания на продажу
Плотная кожица

 

Минусы практически отсутствуют — вряд ли стоит считать существенным недостатком плотную кожицу плодов. Томат специально выводили как консервный, в маринованном и соленом виде его вкус и форма безупречны. Помидорки плотные, отлично сохраняют форму, не растрескиваются, красиво выглядят в банках.

Из отзывов:

Валерий, Омская область

Выращиваю «новичок» красный и розовый. Оба томата урожайные, простые в агротехнике. В основном идут в соления, в свежем виде вкус не так хорош. Для маринования, считаю, лучше помидоров нет. В банках не лопаются, держат форму, вкус изумительный. Пробовал разные сорта, одни лучше, другие хуже, но, пожалуй, «новичок» лучше всех. Говорят, что можно не пасынковать, но я всегда убираю лишнее — так плодов получается больше.

Сравнение с другими сортами и гибридами для маринования и засолки

Для консервирования подходят не все помидоры. Если планируется заготовка на зиму, рекомендуется внимательно отнестись к подбору семян. Основные требования:

  • небольшой вес;
  • плотная мякоть и кожица;
  • дружное созревание;
  • небольшое количество семян, при этом желательно, чтобы они были мелкие.

По параметрам помидор «новичок» — идеальный выбор для консервирования, но не единственный. В сравнительной таблице приведены описания и основные характеристики томатов, предназначенных, как и «новичок», в основном для консервации.

Название Категория, тип Высота (см) Сроки созревания Характеристика плодов
Санька Сорт, детерминантный 60-70 Раннеспелый Округлые, очень плотные, весят 80-100 г. Цвет — красный
Каспар F1 Гибрид, детерминантный 80-100 Раннеспелый (90-95 дней) Перцевидные, с «носиком», плотные. Отличный вкус. Цвет — ярко-красный. Вес — 110-140 г
Забава Сорт, детерминантный  60-70 Раннеспелый В форме эллипса (длина до 14 см), с раздвоением на верхушке. Цвет — ярко-красный, вес — 110-150 г
Рио гранде 55-65 Среднеспелый Овальные, сливовидные, весом 100-110 г. окраска — розовато-красная
Алые свечи Сорт, индет 180 Среднеспелый Вытянутые, с «носиком», плотные. Кожица с глянцем, вес — 90-100 г
Есения F1 Гибрид, детерминантный 60-70 Ультраранний Округлые, плотные, темно-красные. Весят 120-140 г
Баскак Сорт, детерминантный 80-100 Среднеранний Яйцевидные, слегка ребристые. Цвет — красный. Вес — 60-90 г
Златозар F1 Гибрид, детерминантный 50-60 Ультраранний (80-85 дней) Округлые, оранжевой окраски, весят 80-100 г
Рамзай F1 Гибрид, индет Раннеспелый Округлые, ярко-красные. Масса — 120-140 г
Дамские пальчики Сорт, детерминантный 60-70 Раннеспелый Цилиндрические, двухкамерные, весят 50-70 г. Цвет — насыщенный красный
Кадет 40-50 Ранний Удлиненные, с глянцевой кожицей, красные. Вес — 50-60 г
Де барао (красный) Гибрид F1, индет 200-250 Среднепоздний Сливовидные, плотные, ярко-красные. Вес — 80-90 г

Особенности выращивания томата

Сложностей с посевом и уходом за этими помидорами нет, недаром их рекомендуют начинающим дачникам. В большей части областей страны сначала выращивают рассаду, а уже затем высаживают сеянцы на грядки или в укрытия.

По отзывам опытных огородников и начинающих дачников, «новичок» показывает высокую урожайность именно под открытым небом. Характеристика сорта указывает на то, что в регионах с суровым климатом желательно подстраховаться и прикрыть кустики после высадки нетканым материалом или пленкой.

Среднеранний томат высевают в ящики, горшочки в конце марта или начале апреля (примерные сроки для средней полосы). Точные дни посева определяют, исходя из особенностей климата местности, будущих условий выращивания растений (грядки, в укрытиях). Возраст рассады при высадке должен составлять 55-65 дней. На 1 квадратном метре размещают по 4-5 кустов.

Стандартные мероприятия, проводимые для томатов:

  • полив;
  • внесение удобрений;
  • рыхление грунта;
  • мульчирование;
  • обработки от болезней и вредителей.

Подкармливают посадки один раз в 12-16 дней, учитывая состояние растений. В первой половине вегетации приоритет отдают азотным подкормкам. Начиная с момента формирования и созревания помидоров долю азота сокращают, увеличивая содержание калия и фосфора. Хорошие результаты дает использование настоя сброженной травы («зеленый коктейль»), а также готовых составов: «Фертика», «Растворин».

Отзывы

Анастасия, Владимирская область

Самый вкусный в засолке томат. Выращиваю специально для заготовок. Мама именно этот сорт сажала всегда. Никаких проблем с уходом, быстро созревает, зачастую весь урожай прямо на кусте. Высаживаю рассадой сразу на грядки, каждый год рощу примерно 20-25 кустов.

Нина, Альметьевск

Хороший помидор. Использую в салаты, делаю ассорти в банках, вместе с огурчиками и патиссонами. Никогда не трескается, плотный. Вкус замечательный. Купила еще «делюкс», буду на следующий год пробовать.

Ольга, Северодвинск

В нашем климате этот помидор — просто находка. Растет быстро, созревает уже в июле, не болеет. У меня на даче две теплицы, в них выращиваю высокорослые гибриды. Урожай с них идет в салаты, на еду летом, для внуков. А «новичок» и «семко» специально сажаю для консервирования. Урожаем всегда довольна, не подводят.

Елена, Амурская область

Раньше выращивала «новичок», нравился. Особенно за то, что формировать не надо. Пару раз покупала некачественные семена, а теперь и вовсе отказалась от этого сорта. Нашла себе для засолки «солнечный зайчик» с небольшими плодами весом около 50 граммов. В банках получается просто вкуснятина.

В целом, конечно, внедрение современных методик pin up обеспечивает широкому кругу (специалистов) участие в формировании стандартных подходов.

Автор:
Наталья Северова
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
  • Аватар
    Ирина
    Опубликовано: 22.11.2020 Ответить на сообщение

    Сорт очень хороший. Всегда их сажу. Они и в салат хорошо идут и квасятся неплохо. Единственный реальный их недостаток - это твердая кожа). Так что, если брать их в салат или для бутербродов, то лучше снимать кожицу)

    • Марина Макарова
      Опубликовано: 24.11.2020 Ответить на сообщение

      Ирина, благодарю за Ваш отзыв! Томаты Новичок мне больше нравятся в соленом виде - очень вкусные получаются, даже если их солить в обычных 3-х литровых банках.

  • Аватар
    Игорь
    Опубликовано: 24.11.2020 Ответить на сообщение

    В этом году впервые посадил помидоры сорта Новичок. Сказать вам честно друзья, совсем об этом не пожалел. Урожай собрал очень хороший, супруга приготовила к зиме закатанные, плюс ко всему томатный сок получился очень вкусный.

    • Марина Макарова
      Опубликовано: 24.11.2020 Ответить на сообщение

      Игорь, спасибо за Ваш отзыв! Я не пробовала делать сок из этих помидоров, если этим летом у меня получится хороший урожай, то обязательно попробую.

Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.