Сорт помидоров Новичок: описание, отзывы огородников, рекомендации по выращиванию
Опытные дачники стараются выращивать помидоры с учетом их предназначения: для салатов, еды в свежем виде и заготовок на зиму. В перечне лучших сортов для цельноплодного консервирования — томат «новичок», выведенный отечественными селекционерами еще в советское время.
На дворе уже другое тысячелетие, но сорт не сдает позиций, составляя конкуренцию разрекламированным урожайным гибридам. Ценят его за неприхотливость, простой уход, отличный вкус плодов и неплохую для детерминантного вида урожайность.
Описание сорта
Помидоры «новичок» включены в Государственный реестр в 1986 году. Выведены на опытной станции в Волгограде, оригинатор — В. А. Шефатов.
Кусты компактные. Листовые пластинки зеленые, с небольшим пушком. Растения ветвятся умеренно, первые соцветия появляются примерно над 6 листом, далее — через 1-2 пазухи.
В период формирования и созревания помидоров требуется подвязка к опорам. Некоторые дачники указывают, что лучше удалять пасынки (кустики не так зарастают), хотя необходимости в этом нет.
| Категория | Сорт |
| Предназначение | Консервный |
| Срок созревания | Среднеранний (114-123 дней) |
| Тип растения | Детерминантный |
| Условия выращивания | Открытый грунт |
| Высота растения | 50-85 см |
| Допуск | Для Нижневолжского региона Российской Федерации |
В описании особо отмечено, что томат рекомендован для механизированной уборки. Изначально предназначался для товарного производства — как сырье для консервной промышленности. Благодаря урожайности, неприхотливости и отличным вкусовым характеристикам сорт получил признание у огородников-любителей самых разных регионов страны.
Уже более двух десятков лет «новичок» выращивают в Сибири и на Урале, в средней полосе, Подмосковье и областях Северо-Запада. Отзывы положительные, при этом отмечают простой уход за растением и отличные показатели сборов в открытом грунте. Сорт устойчив к фитофторозу и другим грибковым инфекциям, хорошо переносит перепады температуры, успешно плодоносит в пленочных укрытиях.
В продаже представлена продукция фирм «Гавриш», «Аэлита», «Поиск», «Плазменные семена» и других. Стоимость пакетика — 18-23 рубля.
Помимо этого томата, в Государственном реестре зарегистрировано еще два сорта: «новичок розовый» и «де люкс».
Розовоплодный также выведен в Волгограде, отличается от описываемого красного лишь цветом помидоров.
«Новичок де люкс» — разработка агрофирмы «Гавриш» (см. видео):
- среднепоздний;
- с кубовидными плодами весом 60-110 граммов;
- детерминантный;
- универсального предназначения.
При покупке рекомендуется внимательно читать описание сорта, обращать внимание на производителя семян.
Характеристика томатов
Созревают помидоры дружно, период плодоношения непродолжительный.
| Форма | Овальная |
| Цвет | Несозревшие плоды светло-зеленые, в стадии полной зрелости — оранжево-красные |
| Вес (г) | 73-103 |
| Количество гнезд | 3-5 |
| Содержание основных веществ (%) | Сухого вещества – 5,2-6,0 |
| Вкус | Отличный. По шкале в баллах: вкус свежих плодов — 4,0-4,6; консервированных — 4.4 |
| Показатели урожайности | 2,8-3 кг с одного куста, в промышленном выращивании – 551 ц/га |
Помидоры используют в консервации, для солений, маринадов. Из спелых плодов получают отличный томатный сок — насыщенный, густой, с настоящим помидорным вкусом. Также многие готовят заправки для супов, салаты, пасту, соусы.
Преимущества и недостатки
С конца 80-х годов прошлого века помидор под названием «новичок» пребывает в числе любимых сортов дачников. У него множество достоинств, а простота ухода позволяет выбирать томат даже тем, кто только осваивает сложную огородную науку.
Минусы практически отсутствуют — вряд ли стоит считать существенным недостатком плотную кожицу плодов. Томат специально выводили как консервный, в маринованном и соленом виде его вкус и форма безупречны. Помидорки плотные, отлично сохраняют форму, не растрескиваются, красиво выглядят в банках.
Читайте также:
Из отзывов:
Валерий, Омская область
Выращиваю «новичок» красный и розовый. Оба томата урожайные, простые в агротехнике. В основном идут в соления, в свежем виде вкус не так хорош. Для маринования, считаю, лучше помидоров нет. В банках не лопаются, держат форму, вкус изумительный. Пробовал разные сорта, одни лучше, другие хуже, но, пожалуй, «новичок» лучше всех. Говорят, что можно не пасынковать, но я всегда убираю лишнее — так плодов получается больше.
Сравнение с другими сортами и гибридами для маринования и засолки
Для консервирования подходят не все помидоры. Если планируется заготовка на зиму, рекомендуется внимательно отнестись к подбору семян. Основные требования:
- небольшой вес;
- плотная мякоть и кожица;
- дружное созревание;
- небольшое количество семян, при этом желательно, чтобы они были мелкие.
По параметрам помидор «новичок» — идеальный выбор для консервирования, но не единственный. В сравнительной таблице приведены описания и основные характеристики томатов, предназначенных, как и «новичок», в основном для консервации.
| Название | Категория, тип | Высота (см) | Сроки созревания | Характеристика плодов |
| Санька | Сорт, детерминантный | 60-70 | Раннеспелый | Округлые, очень плотные, весят 80-100 г. Цвет — красный |
| Каспар F1 | Гибрид, детерминантный | 80-100 | Раннеспелый (90-95 дней) | Перцевидные, с «носиком», плотные. Отличный вкус. Цвет — ярко-красный. Вес — 110-140 г |
| Забава | Сорт, детерминантный | 60-70 | Раннеспелый | В форме эллипса (длина до 14 см), с раздвоением на верхушке. Цвет — ярко-красный, вес — 110-150 г |
| Рио гранде | 55-65 | Среднеспелый | Овальные, сливовидные, весом 100-110 г. окраска — розовато-красная | |
| Алые свечи | Сорт, индет | 180 | Среднеспелый | Вытянутые, с «носиком», плотные. Кожица с глянцем, вес — 90-100 г |
| Есения F1 | Гибрид, детерминантный | 60-70 | Ультраранний | Округлые, плотные, темно-красные. Весят 120-140 г |
| Баскак | Сорт, детерминантный | 80-100 | Среднеранний | Яйцевидные, слегка ребристые. Цвет — красный. Вес — 60-90 г |
| Златозар F1 | Гибрид, детерминантный | 50-60 | Ультраранний (80-85 дней) | Округлые, оранжевой окраски, весят 80-100 г |
| Рамзай F1 | Гибрид, индет | Раннеспелый | Округлые, ярко-красные. Масса — 120-140 г | |
| Дамские пальчики | Сорт, детерминантный | 60-70 | Раннеспелый | Цилиндрические, двухкамерные, весят 50-70 г. Цвет — насыщенный красный |
| Кадет | 40-50 | Ранний | Удлиненные, с глянцевой кожицей, красные. Вес — 50-60 г | |
| Де барао (красный) | Гибрид F1, индет | 200-250 | Среднепоздний | Сливовидные, плотные, ярко-красные. Вес — 80-90 г |
Особенности выращивания томата
Сложностей с посевом и уходом за этими помидорами нет, недаром их рекомендуют начинающим дачникам. В большей части областей страны сначала выращивают рассаду, а уже затем высаживают сеянцы на грядки или в укрытия.
По отзывам опытных огородников и начинающих дачников, «новичок» показывает высокую урожайность именно под открытым небом. Характеристика сорта указывает на то, что в регионах с суровым климатом желательно подстраховаться и прикрыть кустики после высадки нетканым материалом или пленкой.
Читайте также:
Среднеранний томат высевают в ящики, горшочки в конце марта или начале апреля (примерные сроки для средней полосы). Точные дни посева определяют, исходя из особенностей климата местности, будущих условий выращивания растений (грядки, в укрытиях). Возраст рассады при высадке должен составлять 55-65 дней. На 1 квадратном метре размещают по 4-5 кустов.
Стандартные мероприятия, проводимые для томатов:
- полив;
- внесение удобрений;
- рыхление грунта;
- мульчирование;
- обработки от болезней и вредителей.
Подкармливают посадки один раз в 12-16 дней, учитывая состояние растений. В первой половине вегетации приоритет отдают азотным подкормкам. Начиная с момента формирования и созревания помидоров долю азота сокращают, увеличивая содержание калия и фосфора. Хорошие результаты дает использование настоя сброженной травы («зеленый коктейль»), а также готовых составов: «Фертика», «Растворин».
Отзывы
Анастасия, Владимирская область
Самый вкусный в засолке томат. Выращиваю специально для заготовок. Мама именно этот сорт сажала всегда. Никаких проблем с уходом, быстро созревает, зачастую весь урожай прямо на кусте. Высаживаю рассадой сразу на грядки, каждый год рощу примерно 20-25 кустов.
Нина, Альметьевск
Хороший помидор. Использую в салаты, делаю ассорти в банках, вместе с огурчиками и патиссонами. Никогда не трескается, плотный. Вкус замечательный. Купила еще «делюкс», буду на следующий год пробовать.
Ольга, Северодвинск
В нашем климате этот помидор — просто находка. Растет быстро, созревает уже в июле, не болеет. У меня на даче две теплицы, в них выращиваю высокорослые гибриды. Урожай с них идет в салаты, на еду летом, для внуков. А «новичок» и «семко» специально сажаю для консервирования. Урожаем всегда довольна, не подводят.
Елена, Амурская область
Раньше выращивала «новичок», нравился. Особенно за то, что формировать не надо. Пару раз покупала некачественные семена, а теперь и вовсе отказалась от этого сорта. Нашла себе для засолки «солнечный зайчик» с небольшими плодами весом около 50 граммов. В банках получается просто вкуснятина.
В целом, конечно, внедрение современных методик pin up обеспечивает широкому кругу (специалистов) участие в формировании стандартных подходов.
