Ранняя сладость: рассказываем о томате Чудо гроздь

Еще несколько лет назад черри выращивали только настоящие энтузиасты помидорного дела. Но сегодня у многих на участках плодоносят эти удивительные томаты, отличающиеся сладостью, декоративностью, отличной лежкостью.

Выведены интересные тепличные разновидности, гибридные формы черри для открытого грунта, предлагаются сорта помидоров с плодами малинового, желтого, розового, черного цвета. Наш рассказ – о томате Чудо гроздь, который сравнительно недавно появился в продаже, но уже успел получить лестные отзывы дачников.

Описание томата

Сорт индетерминантный, кусты томата отличаются мощным стеблем и раскидистыми ветками. Листья мелкие, насыщенного зеленого цвета. Высота растения – 1,8-2 метров, образуется 10-12 кистей.

Как и у всех индетов, стебель у томата Чудо гроздь не имеет точки остановки роста, поэтому кусту требуется прищипка. Соцветия соединяются в длинные грозди. Кисть сложная, содержит до 4-6 десятков плодов.

Плодоножки с сочленениями. От всходов до начала плодоношения проходит три месяца, то есть гибрид ранний, что очень важно для дачников, живущих в областях с суровым климатом. Отдача плодов растянутая, и если первые помидоры созревают в конце июня – 1-й декаде июля, то последний сбор зачастую делают уже в начале осени.

Помидорки круглые, с глянцем на кожице, в незрелом состоянии светло-зеленые. В период технической зрелости плодов на кожице возле плодоножки присутствует темное зеленое пятно, постепенно исчезающее по мере полного созревания томата. Зрелые черри выделяются ярко-красным цветом плодов. Вес каждого – 20 граммов, крупная гроздь содержит до 40-60 помидорок. Общий вес кисти может достигать 1 кг, а длина – 80-100 см.

Плоды с плотной мякотью, сочные и сладкие, с еле уловимой фруктовой ноткой. Те, кто выращивал Чудо гроздь, отмечают высокие вкусовые качества гибрида.

Томаты хороши в салатах, для употребления в свежем виде. Используют вкусные черри для консервирования, оформления блюд, приготовления различных десертов. Крошки плоды пригодны для заморозки, вяления. Сладкая красная «вишенка» – деликатес, не случайно черри очень любят дети. Самыми вкусными считаются плоды, созревшие прямо на кустах.

За что ценят этот томат?

Гибрид Чудо Гроздь считается новинкой, но он уже успел «найти» своих почитателей. Достоинства:

• ранние сроки созревания;
• приятный вкус, сладость;
• томаты с красивыми красными гроздьями очень декоративны;
• устойчивость к болезням;
• высокая урожайность – до 3-3,5 кг с одного кустика черри;
• стойкость к неблагоприятным погодным условиям;
• можно выращивать сорт на грядках в открытом грунте и под пленочными укрытиями, в поликарбонатных теплицах;
• универсальность использования плодов.

Не всем известны полезные свойства миниатюрных черри. В их плодах содержится большое количество сухих веществ, благодаря которым они обладают высокой диетической ценностью.

НА ЗАМЕТКУ! Помидорчики черри рекомендуют употреблять для поднятия настроения. В этих крохах помидорах содержатся вещества, которые участвуют в синтезе «счастливого» гормона серотонина.

Характеристика и описание сорта будут неполными без указания недостатков. «Минусы» связаны с агротехникой, так как при всей своей неприхотливости, индетерминантному гибриду требуется определенный уход:

• формирование стебля (обычно Чудо гроздь ведут в один ствол);
• пасынкование;
• обильный, регулярный полив и подкормки.

«Минус» заключается также в том, что брать собственные семена с плодов не получится, так как томат является гибридом.

«Секреты» агротехники

Несмотря на необычные характеристики черри, агротехника этих томатов почти не отличается от ухода за традиционными сортами. Зная особенности выращивания и определенные тонкости, получить хороший урожай не так и сложно.

Выращивание рассады

Высокорослые помидоры Чудо гроздь выращивают через рассаду, рассчитывая сроки посева семян с учетом климата региона. Лучшее время посева для ранних черри – середина или конец марта, чтобы в мае высадить сеянцы на постоянное место.

Сначала высевают в общие ящики, затем требуется распикировать помидоры по отдельным емкостям. Почвенный субстрат должен быть рыхлым, питательным, влагопроницаемым. При покупке готовых почвенных смесей с большим количеством торфа желательно добавлять в них дерновую землю, разрыхлители (песок, опилки, вермикулит).

Семена готовят к посеву, проводя обеззараживание в растворе марганцовки (на 15 минут), замачивание в стимуляторе роста (Эпин, сок алоэ, зольный настой). Проращивают во влажной ткани, а затем, как только покажутся росточки, высевают семена в грунт в ящики.

Температура должна быть в пределах +24ºC…+27ºC. После того, как над поверхностью почвы появятся всходы, температуру снижают до +18ºC (на 4-5 дней) и выставляют ящики на самое светлое место. Затем рассаду выращивают при режиме +22ºC…+24ºC, регулярно проветривая помещение.

При появлении у растений 2-3 листочков, томаты распикировывают по отдельным горшкам или стаканчикам. Высокорослым черри даже в период выращивания рассады требуется простор, поэтому объемы горшочков должны быть не менее 0,6-0,8 литров.

После пикирования, через 10-12 дней рассаду подкармливают (подойдет нитрофоска, Кемира, Агрикола). Поливы умеренные, со строгим контролем влажности почвы. При переизбытке влаги велик риск появления черной ножки.

За 10-14 дней рассаду начинают выносить на балкон, на улицу для адаптации. Это позволит томатам быстрее привыкнуть после пересадки к новым условиям, избежать стрессов.

Уход за черри

В средней полосе, а также регионах Урала, Сибири, Северо-Запада, где лето не отличается продолжительностью и высокими температурами, черри выращивают в теплицах.

Высадку проводят в мае, когда почва прогреется до +14ºC. Возможна посадка на гряды, но в этом случае придется предусмотреть временные укрытия, а также продумать опоры для высокорослых кустов. В теплицах заранее устанавливают стойки для шпалер, натягивают проволоку или веревки.

Схема посадки гибрида Чудо гроздь – 3 растения на один квадратный метр. Обычно такие томаты не выращивают в большом количестве, предпочитая обычные помидоры и считая черри забавой и сортом для ребятишек. Трех или четырех кустов в теплице будет вполне достаточно, чтобы попробовать и оценить вкус этих «крошек».

Уход включает в себя:

• поливы;
• подкормки (урожайные черри требуют хорошего питания);
• формирование куста;
• регулярное пасынкование.
• профилактику от болезней и вредителей.

Черри нуждаются в правильных поливах, так как при недостатке влаги плоды будут не такими сочными, а при ее избытке – водянистыми. Хорошую урожайность гибрид показывает при использовании систем капельного орошения, но если такой возможности нет, надо просто организовать регулярный полив.

Подкормки начинают проводить через 18-20 дней после высадки растений, используя органику, минеральные удобрения. Томатам в первую половину вегетации нужен азот, в период цветения, завязывания и созревания плодов – калий и фосфор. Удобно применять готовые составы – уже известные Кемиру, Эффектон, Идеал, Агриколу, в которых содержатся в точных пропорциях необходимые помидорам питательные вещества.

НА ЗАМЕТКУ! При превышении дозы азота кусты черри могут «жировать», интенсивно наращивая зеленую массу. Для исправления ситуации исключают органику, проводят опрыскивание по листьям вытяжкой суперфосфата.

Поливы в теплице желательно совмещать с подкормками, после чего обязательно проветривать укрытия.

Формируют куст в один стебель (реже – в два), удаляя все боковые побеги. Первый раз пасынкуют примерно через 10-12 дней после высадки, затем – каждую неделю, не допуская перерастания побегов. Процедуру лучше проводить с утра, точно так же постепенно удаляют нижние листья. За один прием убирают не более 1-3 листов.

Вредители и болезни гибриды не так страшны, но все же растение нуждается в профилактике, для чего проводят:

• опрыскивание кустов бордоской жидкостью (в начале вегетации);
• обработку зольным, чесночным настоями, медьсодержащими препаратами.

Обязательно убирают пожелтевшие и увядшие листья с растения, пропалывают почву. Чередование фунгицидных составов позволит избежать привыкания микроорганизмов, поэтому обработки будут эффективными.

Сбор плодов черри проводят по мере созревания, не передерживая томаты на кусте. При задержке уборки плоды гибрида Чудо гроздь осыпаются. Рекомендуется сбор в стадии биологической зрелости (с красными помидорками), снятая бурая гроздь при дозаривании уже не будет такой сладкой.

Неприхотливый, с высокими для черри показателями урожайности, гибрид Чудо гроздь заслуживает внимания. Вырастить его по силам даже начинающим огородникам.