Популярные штамбовые сорта помидоров

Благодаря селекции, научному подходу к культивированию и современной агротехнике число разновидностей томатов на планете (включая гибриды) сегодня превышает 2000 сортов. Отличий между ними масса – высота кустов, их форма, время созревания, урожайность, вкус и даже цвет плодов.

Одно из самых заметных мест в этом многообразии занимают штамбовые томаты. Связано это с тем, что в сравнении с остальными «собратьями» они обладают рядом принципиальных преимуществ – и потому рассказ о них достоин отдельной статьи.

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Особенности

Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:

• компактность растений позволяет высадить на одной и той же площади вдвое, а иногда и втрое большее число кустов – и, соответственно, собрать богатый урожай;
• большинство сортов годятся для высадки в открытый грунт даже в средней полосе России – в то время как в аналогичный временной период прочие разновидности помидоров могут развиваться только в теплицах;
• поскольку корневая система этих томатов неглубока, они успешно выращиваются даже в контейнерах;
• практически одновременное созревание очень удобно хозяйкам, практикующим быстрое и массовое консервирование на зиму;
• небольшая высота означает, что кусты нет нужды подвязывать (делать это можно разве что с целью недопущения опускания нижних плодов на землю – что, впрочем, никак не влияет на их целостность и вкусовые качества)
• штамбовые томаты не только очень урожайные, но и прекрасно переносят засуху;
• не особо страшатся они и пониженных температур;
• еще одна причина высокой урожайности – практически полное отсутствие появления пасынков;
• рассада приживается в грунте очень надежно, если не допускать ее переращивания. А малые размеры кустиков способствуют успешному выращиванию даже на балконе или подоконнике стандартной городской квартиры;
• наконец, последнее главное отличие этих помидоров от традиционных – длительное хранение и сохранность при транспортировке.

Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.

Выращивание

Поскольку все такие сорта – известные «скороспелки», выращивание их имеет ряд особенностей.

1. В горшки на подоконниках такие томаты высаживаются уже в начале апреля. Для грунта (в средней полосе) идеален конец мая. Главное для помидоров – солнце, а поскольку весной его уже достаточно, всего через 1,5 месяца вы увидите первые цветущие кисти.
2. Раннее и скорое созревание – явный плюс, поскольку даже без химикатов и добавок заболеть фитофторозом они не успеют. В результате первый урожай можно получить намного раньше, чем с классических помидорных кустов, и все ваши плоды окажутся экологически чистыми.
3. Если вам посчастливилось жить в умеренно теплых регионах – спокойно высаживайте рассаду в сразу в огород. Созревание плодов проходит быстро, не требует особых усилий, помидоры прекрасно держат лист даже после неожиданных похолоданий и слабо чувствительны к ветру, дождям и чрезмерно яркому солнцу.
4. Для средней полосы раннее высаживание желательно все же под легкую пленку. В ветреных регионах не помешают и подпорки с подвязками – особенно, если это крупноплодные разновидности.
5. Для особо ленивых сгодится и безрассадный способ – в этом случае место посадки семян накрывается стеклянной банкой или пластиковой бутылкой, а над самой грядкой растянуть пленку на дугообразном «скелете». Интересно, что такой метод высадки заставляет помидоры расти еще быстрее – главное, тщательно разрыхлить почву.
6. Следить за кустами время от времени все-таки требуется – поскольку защиты от вредителей столь популярные сорта штамбовых помидор не имеют.

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

• удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
• листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
• следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
• кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
• пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
• все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Популярные сорта

Лучшие сорта таких томатов выделить трудно – здесь все зависит от предпочтений. Тем не менее, среди 50 с лишним разновидностей оригиналов и гибридов отечественного и зарубежного происхождения, наиболее распространенных в России, попробуем представить перечень ТОП-10 «самых-самых».

1. Буян

Характеристика и описание сорта томатов «Буян» (иногда встречается и другое его название – «Боец) следующая:

• высота – в среднем 40 см;
• геометрия плодов – вытянутая;
• цвет томатов – красный и желтый;
• созревание – в среднем 95 дней;
• частота высадки – 8 кустов на 1 м²;
• место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
• устойчивость к заболеваниям – высокая;
• урожайность – около 4 кг/м²;
• средний вес плода – 65-90 гр.
• регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.

2. Гаврош

Выращивание штамбовых томатов этого типа позволяет получить следующие плоды:

• высота – не более 50 см;
• геометрия плодов – круглая;
• цвет томатов – красный;
• плоды – сладкие, плотные, с тонкой кожицей;
• начало плодоношения – в среднем через 80-85 суток;
• частота высадки – 9 кустов на 1 м²;
• место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой (только рассадный метод);
• устойчивость к заболеваниям – высокая;
• урожайность – порядка 9 кг/м²;
• средний вес плода – 50 гр.
• регионы – средняя полоса, юг;
• рекомендуемое использование – маринад, соление, консервирование.

3. Крайний север

Относится к штамбовым сортам томатов исключительно для открытого грунта:

• высота – до 60 см;
• геометрия плодов – круглая;
• цвет томатов – красный;
• плоды – исключительно вкусные, сладкие и ароматные;
• время созревания – в среднем 100 дней;
• частота высадки – до 7 кустов на 1 м²;
• место высадки – открытые грядки;
• устойчивость к заболеваниям – очень высокая;
• урожайность – до 17 кг/м²;
• средний вес плода – 65-80 гр.
• регионы – преимущественно юг;
• универсальный сорт.

4. Альфа

У этого сорта низкорослых томатов заявлены такие характеристики:

• высота – не более 50 см;
• геометрия плодов – круглая;
• цвет томатов – красный;
• плоды – ярко выраженный аромат, высокая сахаристость;
• созревание – до 90 дней;
• частота высадки – 8 кустов на 1 м²;
• место высадки – открытый грунт;
• урожайность – 6-7 кг/м²;
• средний вес плода – 70 гр.
• применение – свежие, консервация.

5. Антошка

Особенности штамбовых помидор «Антошка» таковы:

• высота – до 1 м;
• геометрия плодов – округлая;
• цвет томатов – лимонно-желтый;
• плоды – сладкие, плотные;
• время созревания – 90-100 дней;
• частота высадки – 6 кустов на 1 м²;
• место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
• урожайность – 6 кг/м²;
• средний вес плода – 55-95 гр.;
• регионы – любые (самый холодостойкий штамбовый томат);
• использование – консервация, засолка.

6. Веселый гном

• высота – не более 50 см;
• форма плодов – оригинальная цилиндрическая;
• цвет плодов – красный;
• плоды – плотные, удлиненной причудливой формы, как на фото выше;
• плодоношение – в среднем 95 дней;
• частота высадки – 8 кустов на 1 м²;
• место – открытый грунт;
• урожайность – 6 кг/м²;
• средний вес плода – 85 гр.
• рекомендуемое использование – домашние кетчупы, салаты.

Подробнее о сорте читайте здесь.

7. Амурский штамб

Крупноплодный томат «Амурский штамб» действительно дает очень крупные плоды, несмотря на незначительную высоту кустов:

• высота – не более 50 см;
• геометрия плодов – округлая, сплющенная по вертикали;
• цвет томатов – красный;
• плоды – сочные, мясистые;
• время созревания – в среднем 90 дней;
• частота высадки – 6 кустов на 1 м²;
• место – как открытые грядки, так и под пленкой;
• урожайность – 5-10 кг/м²;
• средний вес плода – 120-180 гр. (иногда – до 200 гр.);
• регионы – любые (по холодостойкости ненамного уступает «Антошке», а по неприхотливости к прочим условиям даже превосходит).

8. Челнок

Штамбовые помидоры «Челнок» – лидеры по противостоянию растрескиванию даже в самых неблагоприятных условиях:

• высота – до 45 см;
• форма плодов – удлиненный овал;
• цвет томатов – красный;
• плоды – плотные, мясистые, стойкие к растрескиванию;
• созревание – в среднем 90-120 дней;
• частота высадки – 8-10 кустов на 1 м²;
• место высадки – предпочтительно открытый грунт, рассадным методом;
• устойчивость к заболеваниям – высокая;
• урожайность – до 8 кг/м²;
• средний вес плода – 60 гр.
• регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.
• рекомендуемое использование – салаты, консервация, соление.

9. Русский Огород

Самый низкорослый сорт в нашем списке:

• высота – не более 35 см;
• цвет томатов – красный;
• плоды – ярко выраженный насыщенный вкус;
• время созревания – 80-85 суток;
• частота высадки – до 12 кустов на 1 м²;
• место высадки – предпочтительно открытый грунт, прямой посев;
• устойчивость к заболеваниям – высокая;
• урожайность – до 15 кг/м²;
• средний вес плода – 50 гр.;
• применение – салаты.

10. Золотой, «СеДеК»

Штамбовые томаты СеДеК выделяются среди прочих разновидностей помидоров полным отсутствием аллергичности и очень крупными плодами. Их характеристики:

• высота – до 75 см;
• геометрия плодов – круглая;
• цвет томатов – золотисто-желтый;
• плоды – чрезвычайно сладкие, обогащенные бета-каротином;
• время созревания – 90-100 суток;
• средний вес плода – 100 гр. (без пасынкования), до 200 гр. и более (с пасынкованием).
• использование – свежие салаты.

11. Бетта

Кустики этих томатов компактные и невысокие, листьев на них образуется не так уж много. Выше полуметра помидоры Бетта не вырастают.

Плоды насыщенного красного цвета, средних размеров, как на фото. Урожайность вполне приличная. С каждого кустика собирают по 2 кг вкусных помидоров. Мякоть достаточно сочная, что позволяет приготавливать из них замечательные кетчупы, приправы, соусы. Сорванные с грядки помидоры очень приятные на вкус.

Кожица плодов тонкая, но довольно прочная. Благодаря этому томаты Бэтта используют для консервации, их можно перевозить в другие области.

Помидоры великолепно приживаются и неплохо плодоносят на балконах или лоджиях.

Достоинства томатов Бетта:

• ранее созревание;
• возможность длительного хранения;
• пригодность к дальним перевозкам;
• неприхотливость к уходу;
• хороший урожай при любой погоде.

Выберите любой сорт, позаботьтесь о несложном уходе за ним – и вы получите к своему столу вкусный, сочный, чрезвычайно полезный и насыщенный витаминами натуральный продукт!