На любой вкус и цвет: урожайный сорт помидоров Кенигсберг

Отечественные селекционеры предлагают огородникам самые разные сорта томатов, учитывая при этом особенности непростого климата регионов России. Томат Кенигсберг, характеристики и описание которого приводятся в нашем обзоре, является одним из лучших представителей сибирской селекции помидоров.

Гигант с отличным вкусом

Сорт индетерминантного типа, растения не имеют точки роста, в теплице вырастают свыше двух метров. Кусты мощные, требуют формирования и обязательной подвязки.

Сбор первых помидоров, достигших состояния технической спелости, начинают на 110-115 день. Облиственность средняя, листья крупные, светло-зеленой окраски с небольшим опушением. Простые соцветия начинают формироваться после 12 листа, идут с интервалом в три листа. В кисти обычно от 5 до 7 плодов, форма и цвет зависят от разновидности сорта.

Плоды всех разновидностей Кенигсберга отличаются отменным вкусом. Используются в салатах, небольшие помидоры подходят для консервации, маринования.

В Государственный реестр томат Кенигсберг красный внесен в 2005 году.

Разновидности сорта Кенигсберг

• Кенигсберг красный

Самым первым сортом серии, который смогли оценить дачники, был Кенигсберг красный (Сибирский сад). У среднеспелого индета созревают мясистые, яркого красного цвета, похожие на крупные цилиндры плоды.

Вес крупных плодов – 170-300 граммов. При формировании кистей получают помидоры весом 350-450 граммов. Вкус отличный, сладкий. Сорт используется для салатов, приготовления соков, соусов. Внутри очень мало семян. Томаты лежкие, долго сохраняют свои вкусовые и товарные свойства.

• Золотой Кенигсберг

Отзывы об этой разновидности сорта поражают единодушием, так как томат нравится всем, кто его выращивал. Куст рослый, в теплице – до 1,5-1,8 метров.

Плоды овальной формы, крупные, 400-450 граммов. Помидоры плотные, на первых кистях идут крупнее, далее – меньше по весу (250-300 граммов). Цвет – ярко-желтый. Вкусовые качества – на твердую оценку «5».

Это настоящий «сибирский абрикос», содержащий большое количество каротина, недаром о желтых томатах говорят чаще всего.

Используется Золотой Томат Кенигсберг в свежем виде, небольшие плоды пригодны для консервации. Устойчив к болезням, не поражается фитофторой.

• Новый Кенигсберг розовый

Для тех, кто выбирает томаты для консервации, подойдет сорт Новый Кенигсберг розовый с плодами цилиндрической формы. По своим основным характеристикам разновидность мало чем отличается от «собратьев» серии – помидор урожайный, устойчивый к инфекциям, неблагоприятным погодным условиям.

Помидоры весом 180-200 граммов, плотные, с мясистой мякотью. Окраска – ярко-розовая (смотрите фото).

При полноценном уходе вкусными плодами сибирской селекции полакомятся все. С куста снимают 16-20 кг.

Томат среднеспелый, отлично растет в открытом грунте и теплицах.

• Кенигсберг сердцевидный

В каталогах коллекционеров предлагается томат Кенигсберг сердцевидный. Это крупноплодный индетерминантный сорт, основным отличием которого от предыдущих разновидностей будет форма и цвет плодов.

Мясистые плоды имеют форму сердца, окраска – малиновая, вес – от 450 до 1000 граммов. Вкус – отличный. Формируют куст в 2-3 стебля, требуются удаление пасынков, подвязка к опорам. В теплице выращивают на шпалерах.

Плоды используются для приготовления салатов, соков, пюре, соусов. Сорт урожайный, подходит для выращивания во всех регионах.

• Кенигсберг полосатый

Любителям экзотики понравится один из подвидов сорта – новейший томат Кенигсберг полосатый, с красными в желтых штрихах плодами. Среднеспелый сорт культивируют в теплицах, с обязательным формированием и пасынкованием.

Куст высотой до 1,5 метров, с мощным стеблем, слабо облиственный. Плоды овальной формы, в состоянии технической спелости зеленые с желтыми полосками, по мере созревания кожица становится ярко-красной, зеленые полоски – желтыми.

Вес – 200 граммов. Вкус – отличный, сладкий. Томат пригоден для консервации, в банках помидоры выглядят очень красиво. Также «полосатик» вкусен в свежем виде.

Лежкий, пригодный к длительной транспортировке сорт.

Достоинства и недостатки сорта

Эту серию томатов можно назвать одной из лучших в сибирской селекции, главное – покупать семена от проверенных поставщиков.

Достоинства:

• отличные вкусовые качества (у всех видов сорта);
• простота в уходе;
• стойкость к болезням и вредителям;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• хорошая урожайность вне зависимости от региона;
• высокая лежкость;
• пригодность к транспортировке;
• универсальность использования плодов (в свежем виде, в консервации, маринадах, приготовление соусов, сока, пасты).

Каких-то недостатков у Кенигсберга не выявлено, но надо помнить, что высокий урожай помидор получают только при соблюдении основных правил агротехники.

Уход за томатом: на что обратить внимание

В средней полосе России, а также северных регионах, в Сибири, томат выращивают через рассаду.

Сроки посева среднеспелых сортов томата – середина или конец марта. Ориентируются на климат местности, а также условия выращивания (в теплице и в открытом грунте).

При высадке возраст помидоров должен быть 55-60 дней, так что если высаживать в середине мая, срок посева 10-15 марта будет самым оптимальным.

Сеют в рассадные ящики, затем, при появлении 2-3 настоящих листиков пикируют в горшочки. Питательная смесь состоит из дерновой или перегнойной земли, торфа, разрыхлителя (речной песок, вермикулит). Пропорции: 2:1:0,5.

Объем горшочков для сеянцев – 0,8-1 литр. Мощные индеты, выращиваемые в маленьких емкостях, не порадуют вас хорошим результатом.

Температурный режим:

• для прорастания семян после посева: +23ºC…+25ºC;
• первые 5-6 дней после появления всходов: +18ºC;
• в период выращивания рассады: +22ºC…+23ºC;
• за 10-14 дней до высадки: +18ºC…+19ºC.

Снижение температуры перед высадкой – обязательная процедура, в ходе которой томаты закаляются и затем быстрее адаптируются к новым условиям на постоянном месте. Для этого рассаду выносят на веранду, на балкон.

Подкормки:

• через 8-10 дней после пикировки комплексным удобрением или настоем перегноя;
• через 10-12 дней после первой – комплексным удобрением или готовыми составами Кемира, Агрикола для томатов.

НА ЗАМЕТКУ! При использовании готовых составов обязательно следуют положениям инструкции.

При установлении теплой погоды томаты высаживают на постоянное место в теплицы, на грядки. Почва должна прогреться до +14ºC.

Место под помидоры выбирают солнечное, защищенное от ветров. Культура хорошо растет и плодоносит после гороха, фасоли, огурчиков, кабачков. Рослому Кенигсбергу требуются плодородные почвы, кислые грунты улучшают, внося древесную золу, доломитовую муку. Высадка по схеме – три растения на один квадратный метр. В лунки добавляют перегной, столовую ложку суперфосфата.

Сразу устанавливают опоры, в теплицах – шпалеры. В течение 5-8 дней растения не поливают.

Сорт Кенигсберг красный и все его «собратья» отличаются неприхотливостью в выращивании. Основные рекомендации по уходу сводятся к выполнению приемов агротехники:

• поливы;
• внесение удобрений (мощный томат нужно правильно «кормить»);
• рыхления и прополки;
• формирование куста;
• пасынкование.

Поливают только теплой и отстоянной водой, в бороздки или лунки. Вода не должна попадать на сами растения. В теплицах после поливов открывают форточки и дверцы для проветривания.

Для того, чтобы почва не пересыхала, ее мульчируют, используя скошенную траву, сено, солому, торф.

Подкормки – 4-5 раз за сезон, при этом первый раз удобрения вносят не ранее чем через 12-14 дней после высадки. Если почвы были хорошо удобрены, объемы органики сокращают, иначе томаты будут «жировать».

НА ЗАМЕТКУ! При выборе удобрений учитывайте тип почвы, состояние растений, условия выращивания.

Формируют помидоры Кенигсберг в 1-2 ствола, удаляя все боковые побеги. В качестве второго стебля выбирают самый мощный пасынок, растущий под первой цветочной кистью.

Пасынкуют куст по утрам, одновременно удаляя не более 2-3 пасынков на растении..

В открытом грунте помидоры подвязывают к кольям, в теплицах лучший способ – шпалеры.

Высокорослый Кенигсберг устойчив к засухе, перепадам температур, болезням. Для профилактики рекомендуют опрыскивание бордоской жидкостью (в начале вегетации), также важно соблюдать режим поливов, проветривать теплицы.

При несоблюдении правил агротехники возможно появление вершинной гнили (темное пятно на верхушке плода). Это показатель того, что томатам не хватает кальция, но зато наблюдается переизбыток азота, а также переувлаженность почвы. Исправить ситуацию поможет опрыскивание кальциевой селитрой (1%).

Убирают плоды зелеными, оставляя для созревания на кустах только те помидоры, с которых планируется брать семена.

Урожайный сорт Кенигсберг создан специально для огородников рискованных зон земледелия, и пока он вполне «справляется» со своими обязанностями.

Наталья Северова