Для салата, лечо и аджики не найдете ничего лучше, чем помидоры Розовый мед

Выражение «сладкий как мед» знают многие, но применительно к помидорам оно подходит не всегда. В условиях короткого летнего сезона, а именно такое лето в большинстве наших регионов, вырастить сладкий овощ непросто. Рекомендуем сорт Розовый мед – томат, выведенный в Сибири и отличающийся, помимо неприхотливости, отменными вкусовыми качествами.

Вот помидор так помидор!

Плоды под килограмм весом – это не фантастика! Именно такие помидоры выращивают огородники, посеяв томат Розовый мед.

Растение относится к группе полудетерминантых сортов, рекомендуется выращивать его в теплице или на открытой грядке

Высота варьируется от 1 метра (грядки) до 1,4-1,5 метров в укрытиях.

В категории розовоплодных томатов гибридов и сортов сеть множество тех, которые плодоносят во второй половине лета (среднеспелые и поздние сорта). У этого томата сроки – среднеранние, снимают первые плоды через 110-112 дней. Облиственность небольшая, по размеру листовые пластинки средние, окраска – темно-зеленая.

НА ЗАМЕТКУ! Стебли и боковые побеги сорта помидоров Розовый мед не отличаются крепостью и мощью. Требуется обязательная установка опор, подвязка.

Формируют в 1-2 стебля, учитывая эти тонкости при высадке кустов помидоров. Определяйтесь заранее: оставите два ствола (основной и дополнительный пасынок), значит, на одном квадратном метре высаживайте по 3 куста. Если будете вести томат в один стебель, допускается высадка по 4 кустика на один «квадрат».

Также выращивают томат в один стебель, если желают получить крупные плоды. Дополнительно у каждого куста формируют соцветия, выщипывая лишние завязи. При таком способе выращивания собирают плоды весом 1-1, 2кг.

Плоды великаны

Первое соцветие появляется после 7-9 листа. В кисти – от 3 до 9-10 завязей. Первые помидоры – крупные, с килограмм или больше, последующие плоды – по 600-800 граммов. Вес определяется условиями выращивания томата, правильностью агротехники. Так, для увеличения количества завязей рекомендуется формировать куст в два стебля, но плоды будут мельче.

Для получения крупных помидоров оставляют только основной стебель, боковые побеги убирают. Помидор характеризуется отменными вкусовыми качествами: ароматен, мясист. Форма – в виде сердец, слегка вытянутая. Возможна небольшая ребристость, хотя огородники отмечают, что встречается редко.

Кожица тонкая, ярко-розовой окраски, мякоть сочная, сладкого вкуса. Кислинки нет. Плоды многокамерные, семян мало. Помидоры Розовый мед склонны к растрескиванию, лежкость низкая. Рекомендуются сразу в переработку (соки, соусы), для употребления в свежем виде.

Для консервации плоды этого сорта из-за своих крупных размеров и мясистости не подходят. Но, судя по отзывам, хозяйкам хвалят их вкус в лечо, аджике, всевозможных заготовках на зиму (салаты, заправки).

Достоинства и недостатки

Огородники сходятся во мнении, что сорт Розовый мед агрофирмы «Сибирский сад» - один из лучших томатов для закрытого грунта в регионах рискованного земледелия. Характеристика и описание сорта будут не совсем полными без указания «плюсов» и «минусов» помидора. Итак, достоинства:

• крупные плоды (см. фото);
• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность для раннего крупноплодного томата (до 6 кг с одного растения);
• среднеспелость;
• хорошо переносит небольшое снижение температуры;
• возможность собирать семена.

Из недостатков обрати внимание на склонность к заболеваниям фитофторозом и кладоспориозом, так что нельзя забывать про профилактику. Кто сажал Розовый мед, отмечают отзывчивость томата на подкормки, требовательность к поливам, иначе помидоры растрескаются.

«Минус» - низкие показатели лежкости помидоров, непригодность его к транспортировке.

Агротехника: на что обратить внимание

Уход за томатом стандартный. Выращивают через рассаду, в южных регионах высадка в открытый грунт, в средней полосе и севернее – только в теплицах.

Посев семян – в конце марта, высадка на гряды – конец мая или начало июня (в теплицы раньше). Сразу же томаты подвязывают к шпалерам, в открытом грунте используют колья.

Поливать томаты надо редко, но обильно, учитывая погодные условия и состояние растения. Не допускают засухи, так как это влияет на внешний вид и вкус плодов. Удобны системы капельного полива, когда влага поступает к корневой системе дозировано.

НА ЗАМЕТКУ! Вода при поливе должна быть теплой, отстоянной. Поливают утром, так снижается риск появления инфекций.

Подкормка примерно раз в 10-12 дней, используются органические удобрения: куриный помет, коровяк, а также минеральные добавки. Эффективны настои древесной золы, сброженная трава, а также опрыскивания растений составом с борной кислотой. Для лучшей завязываемости рекомендуется аккуратно встряхивать кусты томатов в период цветения.

Для профилактики болезней томатов желательно провести обработку раствором бордоской жидкости. После каждого полива теплицы проветривают, регулярно удаляют пасынки, также срезают нижние листья (по 1-2 за один прием). Плоды снимают по мере созревания, допускается уборка бланжевых или зеленых помидоров.

Томат Розовый мед – для любого огорода сорт подходящий, и он обязательно порадует отличным урожаем. Каждый сможет убедиться, что вырастить вкусный крупный помидор не так трудно.

Наталья Северова