Тяжеловес Сибири – очень вкусные и крупные томаты для северных регионов

Сорт томата Тяжеловес Сибири относится к группе раннеспелых крупноплодных помидоров, не очень урожайный, с низкой устойчивостью к нашествию вредителей и заболеваний, но, тем не менее, огородники редко отказываются посадить несколько кустиков в теплице или на огороде. А все потому, что кто попробовал эти красивые и вкусные плоды, тот захочет еще неоднократно иметь их на столе.

Кроме просто великолепного вкуса томат Тяжеловес обладает и другими уникальными качествами. В этой статье вы найдете подробную информацию об этом сорте, его фото и тонкости агротехники, позволяющие получать рекордные урожаи даже в сложных климатических и погодных условиях зон проблемного земледелия.

Сортовое описание

Выведен сорт известной семенной агрофирмой «Сибирский сад» в 2008 году. Официальной регистрации до сих пор не получил, тем не менее, семена продаются под этим названием и в фирменной упаковке.

Характеристика сорта томата Тяжеловес Сибири похожа на описание ряда других крупноплодных помидоров сибирской селекции – Лентяйка, Вельможа, Алсу и Данко. Но различия все-таки есть – в форме плодов.

Общие сведения

• Сорт относится к раннеспелым – срок созревания первой кисти – 95-100 дней.
• Растения детерминантного типа, но требуют опоры и подвязки не только стебля, но и каждой увесистой кисти.
• Формально пасынкование не надо проводить, но отзывы и фото кустов говорят, что томат Тяжеловес Сибири дает плоды большего размера, если с помощью нормировки оставить всего 4-5 плодоносящих побега.
• Огромное достоинство помидоров Тяжеловес Сибири – устойчивость к понижению температур. Это позволяет наладить выращивание в открытом грунте даже в северных регионах и на Урале. Рост, завязывание и созревание плодов не останавливается при длительном понижении температуры до +10-15 градусов, самые оптимальные показатели +22-30 градусов, при более высоких температурах цветки не дают завязи, а размер плодов уменьшается.
• Томат Сибирский Тяжеловес благодаря замечательному вкусу относится к салатному типу, но наши огородники делают из него вкуснейшие соки, пасты, кетчупы и аджики.
• Средняя урожайность с куста составляет 3-3,5 кг, с квадратного метра можно собрать до 11-12 кг при норме высадки 4 куста. Загущение не рекомендуется из-за опасности грибковых заболеваний.

Описание куста

Детерминантность сорта помидоров Сибирский тяжеловес, и это подтверждают отзывы тех, кто выращивал, проявляется в том, что растение не вырастает больше 70-80 см в высоту. В теплицах может вырастать до 1 м при условиях ограничения количества побегов.

Стебель крепкий, толстый, облиственность средняя, листья томатные стандартные, не очень большие, темно-зеленого окраса. Кусту обязательно нужна опора, так как под весом плодов он падает.

Количество кистей может достигать 7-8 штук, но есть одна тонкость – чем их больше, тем плоды меньшего размера. Чтобы достичь желанной крупноплодности, в условиях теплицы по необходимости осуществляется пасынкование томатов, а количество завязей уменьшается их купированием, то есть, удалением верхних кистей и мелких плодов на кончиках кистей.

Следует оставлять не больше 3-х помидоров, тогда можно вырастить томат Тяжеловес Сибири весом крупнее до 800 и даже до килограмма. Зарегистрированный рекордный помидор этого сорта был выращен под Челябинском и весил 1,36 кг.

Это полноценный сорт, а не гибрид, поэтому можно собирать своим семена. Но, по утверждению опытных огородников, через 4-5 лет сорт вырождается, плоды мельчают. Лучше семенной материал обновить.

Описание плодов

Достоинства сорта томата Тяжеловес в его изумительно красивых и вкусных помидорах.

• Форма – сердцевидная, немного приплюснутая, вес 400-600 г, цвет – насыщенный розово-малиновый.
• Мякоть сочная, мясистая, семенные коробки (4- или 6 штук) наполненные, семян немного.
• Вкус сладкий, гармоничный, зависит от уровня освещения. На участке, целый день освежаемом солнцем, помидоры будут очень сладкие, а на грядках с небольшим затенением получатся с приятной кислинкой.
• Поверхность плодов ровная, гладкая, кожица тонкая, но хорошо переносит транспортировку. Помидоры этого сорта пользуются высоким спросом на рынке.
• При избытке влаги помидоры не растрескиваются, при недостатке полива – становятся более плотными и меньшими по размеру.
• Плоды этого сорта отличаются и другими очень привлекательными качествами – содержание антиоксиданта ликопина повышенное, поэтому специалисты сорт относят к группе «Здоровье» и рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний
• Интересным получается сок из помидоров Тяжеловеса – он не имеет насыщенный цвет, а бледно-розовый, будто разбеленный, очень вкусный и густой.

Условия выращивания и агротехника

Чтобы получить максимальный урожай, следует учесть некоторые особенности этого сорта:

Так как Тяжеловес Сибири не показывает большую устойчивость к фитофторе, но является раннеспелым сортом, то его выращивание надо начинать чем пораньше, чтобы успеть до массовой вспышки этого томатного заболевания. Для посадки в теплицы посев семян оптимально производить в начале марта, для грядок – в начале апреля.

Для выращивания рассады и урожая почва должна быть нейтральной, плодородной, хорошо заправленной органикой. На кислых почвах урожайность снижается в разы, применение только минеральных удобрений ухудшает вкус помидоров.

Опытные огородники советуют подвязывать не только стебель, но и крупные кисти, чтобы их не сломал ветер. Это могут быть мягкие мобильные подвязки или установка рогаток.

Урожайность куста можно повысить, если удалить все пасынки, пасположенные ниже первой завязи, а в кистях оставить по 3 самых крупных плода.

Тяжеловес Сибири и аналогичные раннеспелые сорта – хороший выбор для фермеров, которые выращивают помидоры на полях для продажи. Единственная сложность – установка опор и подвязка. Для теплиц этот сорт используют только как уплотнитель для высокорослых томатов.