Беседка с мангалом: идеи для дачников, которые спешат отдохнуть

Шашлык  давно уже стал символом отдыха на природе, а альтанка — лучшим местом его проведения. В виду этого  не стоит  удивляться  той  популярности, которой  пользуются садовые беседки с мангалом среди дачников.

Не обошел подобное  решение стороной и наш  ресурс. В этом вводном обзоре мы познакомим читателей с самыми интересными проектами  беседок с мангалом, покажем тематические фото и дадим к ним  детальные описания. А если тема будет вам интересна, то  позже расскажем, как изготовить такой кусочек  рая самостоятельно.

«Беседка с мангалом». Под  этим  понятием скрывается целая группа предназначенных для отдыха сооружений, конструкция которых  предусматривает установку внутри них источников огня.  Чаще всего  таковым выступает  металлический или кирпичный мангал, но в качестве альтернативы может  использоваться:

Барбекю

Американский аналог мангала, где вместо  шампуров используется металлическая решетка, на которой и происходит готовка мяса. Остальные  различия надуманы. На практике  можно встретить как простую барбекюшницу, так и сложный, многофункциональный мангал, хотя согласимся, второй вариант — редкость.

Гриль

Еще один  собрат  мангала, но на этот  раз, имеющий в своей конструкции помимо  термостойкой  решетки еще и крышку.  Подобная мелочь несопоставимо  расширила возможности кулинаров и позволила им запекать мясо  сразу тремя способами.

  1. Прямым
  2. Косвенным
  3. И пятьдесят на пятьдесят

Тандыр

А вот  эту  шаро- или кувшинообразную  печку не спутаешь  ни с чем. Придя к нам из стран из  региона  древней Месопотамии, она начала активно завоевывать себе поклонников. Доводов в пользу беседок с тандыром  два:

  1. Экзотичность. Мангал есть у каждого, а тандыр нет
  2. Простота. Мясо на шампурах или барбекю нужно переворачивать. Из тандыра повар  достает уже готовое блюдо.

Коптильня

Еще реже тандыра под навесом можно встретить  коптильню. А зря! Копчености по своим  гастрономическим качествам не уступают  шашлыку, а если имеется в виду технология горячего копчения, то приготовление  яств на дыму не займет  слишком много времени.

Казанок

Опускаясь по нашему списку популярности  можно встретить и беседки с установленным внутри них казанком. Уха, плов, та даже  борщ, приготовленный на открытом  пламени запомнится гостям получше конфорочного.

Камин

И последним из поднавесных источников  пламени является камин. Назвать  его детищем  кулинаров,  конечно  же, нельзя. В беседке  он  исполняет  декоративную функцию. Ранней весной и поздней осенью  может использоваться как источник  тепла и только в крайнем  случае и в нетрезвой компании для приготовления пищи. Ну, не похож  он, хоть убейте, на мангал с дымоходом.

Материал для беседки

Теперь  что  до используемых для обустройства навеса материалов.  Несмотря,  на их соседство с огнем, выбор у дачника, отнюдь  не скуден. Из традиционного списка тут следует  вычеркнуть  разве что «живые»  конструкции, где в качестве ограждений выступают  вьющиеся растения.  Да и то, подобное утверждение  спорно. Находятся мастера, которые вопреки общедоступной логике, переплетают жаркое пламя очага с молодым плющом.

Посмотрите на следующее фото:

Формально — это  деревянная беседка с печкой, но  обилие украшающей ее зелени позволяет  зачислить  изделие и к  живым навесам.  Суть  замысла автора проекта заключается в том, что  лоза оплетает только крыльцо и боковые стенки сооружения, оставляя свободным угол очага, этим самым позволяя соблюсти  нормы пожаробезопасности. И все же  без  свободно произрастающей  зелени лучше обойтись.

Следующие примеры иллюстрируют деревянные перголлы с очагом в их  классическом исполнении, а также альтернативный  подход. В первом случае мы видим в беседке из  дерева мангал из кирпича и каменный огнеупорный пол.

Во втором — нетипичный для таких проектов деревянный подиум и био-камин. Следует  заметить, что декорировать очагами на этаноловом спирте принято  даже жилые комнаты, а там возможность пожара намного выше.

Ну, и для закрепления посмотрим  еще  один пример, где под сложенным из бруса навесом располагается самый обыкновенный металлический гриль, установленный на безопасной подставке из  листовой стали и оборудованный надежной вытяжкой.

Обратите внимание, беседка тут  довольно вместительная и источник огня располагается на приличном удалении от  ее горючих  элементов.

Каменные  беседки с мангалом

Антипод пирофобного  дерева — это  камень. А в нашем случае еще и все  штучные кладочные материалы:

  1. Газобетон
  2. Шлакоблок
  3. Кирпич
  4. Ракушечник
  5. И монолитный бетон.

Изготовленные  из них конструкции не испугаешь вылетевшим из  жаровни угольком, что  дало возможность  архитекторам обустраивать в них  настоящие  летние кухни, которые назвать  альтанкой можно только  формально.


Да и закрытые беседки с мангалом-барбекю   больше напоминают миниатюрные жилые домики, чем место  для шумных посиделок. Подойдут ли вам такие проекты или нет можно судить, взглянув на следующие фото.


Обратите внимание, хотя стены каменных  навесов  и огнеупорны, кровля там все равно собирается на деревянном каркасе. Другими словами, обустраивая там очаг, о правилах пожаробезопасности  забывать не придется.

Металлические  беседки с мангалом

А теперь  посмотрите на фото  беседок под мангал, изготовленных из стали. Легкие, изящные, а если в качестве укрывного материала выступает  сталь, то и абсолютно негорючие навесы окажутся настоящим украшением  вашего участка.



К тому же, это в большинстве своем  без фундаментные сооружения, которые  обойдутся своим заказчикам на порядок  дешевле других аналогов. Конечно, всегда можно нагнать цену, используя в качестве декора  дорогостоящую  художественную ковку, но  это по возможностям. А простейший навес  для мангала реально изготовить своими руками, втиснувшись в 5-10 тысяч рублей бюджета.

Ну, и напоследок, предлагаем обратить внимание на  серию фото оригинальных беседок с мангалом  для дачи. Их создатели вложили немало  фантазии в свои творения, создав из  простых материалов жемчужины садового  дизайна.



А где  жарите  шашлыки вы? И какие  беседки украшают  именно ваш участок?  Опишите их,  а еще лучше пришлите авторские фотографии, и мы обязательно  опубликуем  их на нашем  ресурсе.

А сейчас до свидания и до скорых встреч на страницах сайта «Современная усадьба».

Василий Молька

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: