Современная усадьба
Назад

Садовая земляника «викода»: пикантный вкус, крупный размер, богатый урожай

Опубликовано: 19.02.2020
Время на чтение: 3 мин
0
55

Редко встретишь садовую землянику, особенно крупноплодную, с диаметрально противоположными отзывами о вкусовых качествах. А клубника «викода» как раз из тех сортов, о которых садоводы так и не пришли к единому мнению. Одни говорят о сплошных достоинствах голландской ягоды, а другие, сняв первый урожай, планируют выкорчевать кусты, чтобы заменить другими.

Чем же не угодила земляника «викода» российским дачникам? Может, причина в том, что сорт не был изначально целью селекционеров, а получился случайно? Но ведь в реестр Белоруссии клубника «викода» попала не зря, хотя по оценкам спецов почти балл не дотягивает до высшей оценки вкуса. Или дело в том, что характеристики ягодной культуры не оправдали надежд из-за погоды и ухода? В поисках ответов изучаем описание сорта.

Сортовые особенности

Любители сладкой виктории стараются высадить кусты, способные дать урожай пораньше: после долгой зимы хочется сладкого, ароматного, сочного. Но прошел зенит лета, и если на участке нет ремонтантной клубники, то ждать новых ягод – до следующего сезона. Для таких сладкоежек самая поздняя земляника – сорт «викода» – незаменимый вариант.

Цвести и плодоносить начинает во второй половине лета, к концу июля. Не на неделю-другую, а до конца сезона радует плодами. Но вкус у vicoda действительно на любителя – изысканный, чуть терпковатый, с нежным вишневым оттенком. Богатый букет в конце лета.

Присмотримся к голландке поближе:

  • позднеспелая культура с длительным сроком плодоношения;
  • не предъявляет особых требований в уходе, довольствуется минимальным вниманием садовода;
  • стремительная адаптация сильных кустов к неблагоприятной погоде, но заливные дожди снижают плотность ягоды и портят вкус, добавляя кислоту;
  • от жары, засухи мякоть становится пустотелой, пропадает сахаристость;
  • устойчива к болезням куста, гнилям плодов – в оценке иммунитета садоводы едины: отличная характеристика;
  • садоводы Украины, Белоруссии, юга и Средней полосы России не беспокоятся о зимовке «викоды»: до -20 даже без укрытия справляется;
  • урожайность нарастает ко 2-3-му году вегетации: куст отдает 1 кг при минимальном уходе;
  • крупноплодность впечатляет: первые ягоды тяжелее 80 г, последние не легче 30.

Поклонники «викоды» отмечают: на склонных к фасциации (2-3 соцветия сливаются в одно, давая общую ягоду – деформированную, но очень крупную) кустах вызревают ягоды с небольшое яблоко – вплоть до 120 г. На фото – рекорды «викоды».

Растение

Мощные кусты заставляют садоводов отводить на грядке каждому экземпляру чуть больше места, чем обычно рекомендуют на клубничных плантациях. Ягоде хватит места, солнца, воздуха, если соседние растения высажены не ближе полуметра.

Характеристики куста:

  • высокий с густой листвой;
  • сильные, крепкие цветоносы (7-10 шт с множеством ягод на каждом) ниже листьев, под тяжестью зреющей ноши ложатся;
  • лист светлый, крупный, гофрированный;
  • цветки обоих полов нуждаются в опылении;
  • усов очень мало.

Последнее одновременно радует ухаживающих садоводов, но расстраивает при желании размножить сорт. Для обновления плантации выбирают маточные кусты, у которых срезают цветы. «Викода» не даст урожая, но нарастит розетки для посадки. Впечатления садовода – в видео:

Ягода

Крупноплодная клубника в почете у садоводов. Поэтому «викода» без внимания не останется. Сравнивая плоды голландки с другими сортами гигантской садовой земляники, подчеркивают, что ягоды, несмотря на размер, очень плотные, без полостей внутри. Но сочные, сахаристые.

Форма большей части клубники – правильно округлая, слегка приплюснутая, без шейки. Чем крупнее ягода, тем ярче выражена ребристость. Сросшиеся плоды принимают вил гребня, бочонка.

Консистенция позволяет беспроблемно перевозить ящики с урожаем. А после заморозки «викода» не превращается в кашу. Этими достоинствами сорт радует, если погода балует: в меру дождливо, не жарко. Способная мириться с прохладой, «викода» страдает от зноя. Нуждается в регулярных поливах. Не повезло с погодой – вкус клубники разочаровал дачника. Зато удачный погодный фон дарит неповторимую гамму оттенков вкуса:

  • традиционная клубничная сладость;
  • чуть слышная кислинка;
  • мускатное послевкусие;
  • вишневая нотка;
  • другие фруктовые привкусы.

Не всем нравится легкая терпкость: нетипично для клубники.

Созревшая «викода» густого красного цвета, но макушка редко наливается краской – остается бледно-зеленой или белесой.

Главная роль ягод «викоды» – десерт. Свежие с грядки плоды в конце лета – истинное наслаждение. Пускают клубнику на джемы с вареньями, компоты, муссы, заморозку.

Особенности агротехники

Изучив описание сорта, поняв сильные и слабые стороны клубники «викода», садовод подкорректирует условия выращивания, уход за культурой, чтобы насладиться вкусом, а не закончить дачный сезон разочарованием.

Советы дачникам от поклонников голландской садовой земляники:

  • Землю под плантацию щедро удобряют органикой.
  • Готовят грядки заранее: для весенней посадки осенью, для осенней – летом. Кусты сильнорослые, поэтому важно, чтобы под ними земля была хорошо осевшей. Иначе сердечко либо вытолкнется из грунта, либо заглубится с оседающей почвой.
  • Посадка с шагом 50-60 см.
  • Подкормки сразу после зимы, а после – во время цветения, плодоношения. Дополнительные удобрения не нужны.
  • В жару легким белым агроволокном «викоду» притеняют от перегрева, подвесив агротекстиль на высоких опорах. Защита от солнца не должна препятствовать лету опылителей.
  • Полив регулярный. Мульчирование и капельное орошение снимают напряжение садовода.
  • Во время затяжных дождей над клубникой навешивают пленочный тент, чтобы ослабить заливание грунта, размывание грядок.

Достигшую пика плодоношения клубнику «викода» через 4 года обновляют.

Отзывы

Константин Верховой, Рязанская обл.:

Купился на рекламу, но так и не понял клубнику «викода». Жена – гурман, поэтому пока оставили несколько кустов. Для себя и детей – традиционные сорта без вкусовых экспериментов. Единственное, что «викода» ничем не болела, под зиму кусты ушли зелеными, без пятнышка.

Елизавета Сорокина, Новосибирская обл.:

Вторая половина лета, когда «викода» набирает цвет, выдалась прохладной, периодически шли дожди. Но для клубники оказалось самое то. Понравилось, что под закрытие сезона на грядках яркая ароматная ягода. Хотя вкус непривычный. Детям бы послаще хотелось.

Автор Юлия Чернявская

Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения