Прорастить землянику из семян берутся садоводы, обладающие недюжинным терпением. Ведь от посева до первой пары семядолек проходит порой месяц-полтора. А после мельчайшие сеянцы пикируют, да не раз. В домашних условиях земляничная рассада развивается 3,5-4 месяца, прежде чем крохотные кустики высаживают на огороде.
Долгожданный результат – ароматные сочные ягоды – ремонтантные сорта дадут этим же летом, а обычные – следующим, хотя и тут продолжительность ожидания зависит от сроков посева. Но есть у терпеливых дачников способ обогнать время, отведенное природой садовой землянике на прорастание – стратификация семян земляники.
Зачем сажать семена клубники
Весной и осенью в питомниках изобилие саженцев. Поэтому начинающие дачники недоумевают, зачем сеять семена, если с ними столько мороки. Но у выращивания клубники рассадой отмечают существенные плюсы:
- выбор семян в рядовом дачном магазине стократ богаче, чем сортовое разнообразие готовой рассады;
- один саженец зачастую обходится дороже, чем упаковка семян, даже если количество зернышек не дотягивает до десятка;
- правильная самостоятельная подготовка посадочного материала, почвы, дает уверенность, что клубничные кусты вырастут здоровыми.
Саженцы фриго пока не так популярны – дороговато, да и технология пока не раскручена среди рядовых обладателей шести соток.
А у фанатов дачного дела особый азарт. Куда интереснее прорастить семена клубники и наблюдать за появлением новых листочков, первых ягод, чем покупать готовое растение. Да и гарантию, что это желанный сорт, дают только профессионалы, которых в глубинке нет.
В чем смысл стратификации
У многолетних культур заложено подчинение вегетации сезонным колебаниям:
- летом – рост, плодоношение;
- осенью – подготовка к следующему сезону, когда растение накапливает ресурсы для холодного периода, закладывает почки будущего урожая;
- зимой – отдых;
- весной – пробуждение для нового цикла.
Низкая, но положительная температура даже за короткий срок, 3-5 дней, стимулирует семечко. А последующее тепло, при котором зернышки прорастают, имитирует смену сезонов.
Спровоцировав с помощью стратификации семян земляники под снегом (см. фото) или в холодильнике переход от спячки к активности, к маю выращивают крепенькие кустики. Получается, что, когда за окном вовсю гудят метели, садовод успевает прорастить семена клубники, кропотливо вырастить нежную рассаду до начала дачного сезона.
Этап стратификации пропускают садоводы, что сеют мелкоплодные сорта. Посадочный материал отменного качества всходит на 70-80% без охлаждения. Неплохой результат. Правда, ждать приходится долго, не меньше месяца. Но дачники, которые стратифицируют те же виды клубники, отмечают всхожесть выше – 90-100%, а сроки – короче на неделю-полторы.
Проверив на собственном опыте эффективность стратификации семян клубники, убедившись, что процедура не настолько трудоемка, сложна, садоводы готовят посадочный материал к посеву после комнатной «зимы» в холодильнике.
Как рассчитать сроки начала стратификации
Точка отсчета – время посадки. Если московские дачники пересаживают молодую клубнику на майских праздниках, то от середины месяца отнимают:
- 3 месяца на развитие надземной части;
- 4 недели на неравномерное проклевывание ростов из туговсхожих семян;
- срок стратификации, рекомендованный производителем (например, для «медового лета» 5 сут.) в среднем, 3-5 недель.
Выходит, жители Средней полосы и Подмосковья достают семена земляники для стратификации в холодильнике уже в середине января.
Сибиряки подготовят рассаду вовремя, если займутся клубникой на стыке двух последних месяцев зимы.
На дачных участках южан клубника редко испытывает сколько-нибудь серьезные морозы, потому и стратификацию либо совсем не проводят, либо ограничиваются неделей.
Садоводы, прислушивающиеся к рекомендациям лунного календаря, выбирают для подготовки клубники к стратификации посадочные дни. Ведь семена, уложенные на землю, салфетки, ватные диски или другой материал, уходят в холодильник влажными. А первое намачивание приравнивается в ботанике к началу проращивания.
На чем стратифицируют клубнику
Поскольку дома «зимуют» клубничные семечки увлажненными, материал нужен гигроскопичный.
Чаще стратифицируют на:
- туалетной бумаге;
- салфетках;
- ватных дисках;
- вермикулите;
- гидрогеле;
- легком грунте с торфом, кокосом, песком.
Если используют субстрат, указанный в списке последним, то стратификация по сути совмещается с посевом. Из холодильника емкость с «перезимовавшей» клубникой переносят в тепло, под свет, где прорастут семена земляники, поднимется рассада.
Как организовать искусственную зимовку
В условиях городской квартиры приготавливают для стратификации емкость, которая не займет много места в холодильнике. Удобнее использовать прозрачные пищевые контейнеры, невысокие, но широкие. Если семян много, сорта разные (а стратифицируют не только клубнику), раскладывают на влажном материале зернышки, убирают в подписанные пакеты с защелкой, складывают в контейнер.
Предварительную скарификацию проводят нечасто, но метод импакции, подходящий для мелких клубничных семечек, ускорит прорастание. Снизить плотность оболочки можно таким образом: перемешайте семена с песком, засыпьте их в пластиковую бутылку и немного потрясите.
Пошагово осуществляют следующим образом:
- Сутки до начала стратификации семена проводят в теплой влажной среде. Для замачивания используют обычную отстоянную воду, готовят дезинфицирующий раствор с марганцовкой, фунгицидом либо добавляют стимулятор. Цель этого этапа – набухание семени.
- На следующий день посадочный материал раскладывают на увлажненный грунт или смоченный материал, по поверхности разбухшего гидрогеля.
- Накрывают. Ставят в овощной ящик или подальше – на верхнюю полку, чтобы не мешало.
- Пару раз в неделю достают, открывают, проверяют, нет ли плесени. За это время содержимое проветривается.
Когда срок закончится, вынимают семена и дают прогреться при комнатной температуре.
Варианты, заменяющие холодильник:
- Холодный погреб, где воздух не промерзает и не прогревается выше 5°С.
- Снег. Семечки, требующие длительной стратификации, собирают в ящик и ставят в огороде там, где собирается больше снега. Ко времени посадки откапывают.
- Если зимы относительно теплые, пакеты или контейнеры хранят на балконе в коробке, набитой смятыми (но не сложенными пачкой) газетами или упаковочной бумагой.
Применяя последний метод стратификации, контролирую температуру: внезапные морозы погубят влажные семена.
Что делать с семенами, стратифицированными на безземельной основе
С посадкой стратифицированной без земли клубники не затягивают. Нередко семечки достают из холода уже пророщенными. Отогревшись, корешок ищет питательную среду, росток стремится вверх. Теперь задача садовода – правильно посадить земляничные семечки.
Способы посадки для выращивания клубники до первого пикирования
Проросшие или готовые вот-вот проклюнуться семечки, стратифицированные без земли, сажают в:
- улитки;
- торфяные таблетки (в видео рассказано о стратификации прямо в таблетках);
- кассеты;
- общие ящички или маленькие горшочки.
Поклонники гидропоники заселяют стратифицированными семенами подготовленные для клубники системы, где всходы появляются очень быстро. Где бы теперь ни расти ягодным кустикам, на подоконнике и на стеллажах, единственно нужные условия для рассады – тепло, свет, подкормки, пикировки. Как вырастить рассаду садовой земляники, чем и сколько кормить, читайте в отдельной статье.
