Описание и фото основных заболеваний капусты

Обрабатывать капусту важно не только от вредителей. Невосполнимый урон урожаю овощей могут нанести болезни. Они разные, в зависимости от возбудителя. Бывают грибковыми, вирусными и бактериальными, но все они опасны.

Чтобы суметь защитить свой урожай, садовод должен знать их основные признаки и соблюдать меры профилактики. Правильно идентифицировать поражение растений на участке помогут характеризующие фото с описанием проблем.

Как появляются болезни

Главная причина заражения растений инфекционными заболеваниями — игнорирование садоводом основных правил агротехники.

Перечень основных нарушений, усугубляющих прогноз на восстановление капусты и способствующих распространению проблемы:

• игнорирование основных правил севооборота;
• пренебрежение процедурами обеззараживания грунта и посадочного материала перед посевом;
• остатки растений, не убранные с грядки после сбора урожая;
• переувлажнение при поливе;
• отказ от применения удобрений (они не только ускоряют рост культур, но и делают их выносливее);
• злоупотребление азотными подкормками в начале цикла вегетации;
• атаки вредителей, переносящих споры грибков и вирусные частицы.

С особой осторожностью стоит подходить к выбору качественной рассады, потому что именно с посадочным материалом можно занести на участок болезнь. Не следует приобретать молодую капусту на стихийных рынках. Лучше сеять ее самостоятельно или обращаться в проверенные питомники.

Внимание! Удостовериться в качестве покупаемой рассады практически невозможно. Споры грибков и вирусы незаметны невооруженному глазу. Симптомы могут проявиться спустя 1-2 суток.

Болезни капусты поражают не только привычную белокочанную разновидность, но и другие: пекинскую, брюссельскую, савойскую, кольраби. Микроорганизмы не избирательны, поэтому стоит контролировать состояние всех посадок.

Часто распространению проблемы способствуют неблагоприятные условия:

• скачки температур;
• постоянные дожди;
• сильный ветер.

Основная задача садовода — вовремя обнаружить проблему и сконцентрировать силы на ее устранении. Чтобы выявить дефект было проще, стоит рассмотреть описание болезней капусты с фото. Так можно будет провести сравнение с имеющимися характеристиками и определиться с подходящим метод лечения.

Проблемы и способы их решения

В нашем обзоре вы найдете самые распространенные болезни капусты. Мы расскажем, какой должна быть борьба с ними.

Первое, что требуется от садовода — обращать внимание на состояние листьев растений. Они являются основным маркером, отражающим реальное поражение. Появление любых пятен может свидетельствовать о грибковых, вирусных и бактериальных инфекциях. Многие из них не поддаются лечению, и пораженный экземпляр надо быстро ликвидировать, пока проблема не распространилась. Полезно рассмотреть описание и лечение самых опасных болезней крестоцветных.

Черная ножка

Это грибковая болезнь капусты, появляющаяся на раннем этапе выращивания. Чаще всего поражает рассаду при формировании первых листьев. Более подвержены атакам скороспелые, ранние сорта, но отдельные возбудители могут провоцировать гибель поздней капусты. Специфическое лечение отсутствует. Пораженные сеянцы надо немедленно утилизировать. Остаток рассады можно постараться спасти, произведя пикировку.

Причины развития:

• использование зараженных семян;
• перелив;
• нарушение температурного и светового режима.

Снизить риск возникновения черной ножки у рассады капусты можно за счет добавления в грунт бактериальных фунгицидов и пестицидов.

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз — еще одно заболевание капусты, имеющее грибковую природу. Оно распространено, редко появляется в условиях открытого грунта, считается более опасным для тепличных растений из-за повышенной влажности.

Основные признаки:

• на верхней стороне листьев появляются желтые или коричневые пятна неправильной формы;
• снизу на пластинах появляется серый налет (проступают споры);
• листья желтеют и отмирают;
• на срезе появляются темнеющие сосуды.

Обеспечить должное лечение невозможно, спасти рассаду не получится, поэтому важно соблюдать меры профилактики:

• выбирать устойчивые сорта и гибриды;
• использовать качественные семена;
• выращивать рассаду самостоятельно;
• поддерживать правильный микроклимат в теплицах, исключить переувлажнение;
• протравливать семена перед посадкой.

Внимание! В случае выявления пораженное растение надо незамедлительно удалить. Визуально здоровые саженцы, находящиеся рядом с ним, обработать фунгицидом трижды (с интервалом в 7 суток).

Кила

Опасность этой болезни заключается в том, что капуста может заболеть ею на протяжении всего вегетационного цикла. Первые признаки проявляются на корневой системе, на ней образуются уплотнения и наросты.

Нарушается естественное развитие из-за невозможности получения культурой воды. При сильном поражении желтеют листья, кочаны нельзя использовать в пищу. Они просто не сформируются, если заболела рассада.

Лечение отсутствует, надо обеспечивать профилактику. Самый простой метод борьбы — соблюдение севооборота. На участке в течение трех лет выращивают пасленовые (томаты, баклажаны, перец). Можно сажать чеснок и репчатый лук.

Подробнее о лечении килы расскажет видео:

Фузариозное увядание

Грибковое заболевание, распространенное в южных регионах России, но столкнуться с ним могут садоводы и в средней полосе. Поражаются взрослые растения.

Основные признаки:

• пожелтение листьев;
• хлороз в нижней части;
• постепенное отмирание пластин.

Для профилактики поражения используют препарат «Агат-25», им обрабатывают грунт. Полезны профилактические поливы растений «Фитоспорином».

Альтернариоз

Источниками опасной грибковой инфекции являются растительные остатки и инфицированные семена. Грибок живет в почве в виде мицелия и конидий, быстро распространяется, поражает рассаду и полноценные растения с завязью.

Меры профилактики применяются классические, но опытные садоводы советуют обрабатывать растения от черной пятнистости во время вегетации препаратами, содержащими медь и серу. В борьбе с альтернариозом помогает профилактическое опрыскивание препаратом «Квадрис» и аналогами.

Фомоз

Еще одно название болезни — сухая гниль. Может поражать все разновидности крестоцветных, но чаще страдают белокочанные сорта. На молодых растениях возникают светлые пятна, которые потом темнеют. Наблюдается отставание в росте. Ткани разрушаются стремительно. Культура погибает. Спасти ее невозможно, поэтому надо регулярно обрабатывать грядки фунгицидными средствами.

Серая гниль

Эта болезнь капусты редко появляется на грядках, но садоводы с ней сталкиваются регулярно. Ее симптомы возникают при хранении. Внешние листья покрываются коричневыми пятнами. В период вегетации проблема возникает из-за повышенной влажности воздуха и механических повреждений кочана. В таком случае его надо срезать и использовать, удалив поврежденные пластины.

Внимание! Пораженный серой гнилью урожай утрачивает лежкость, его надо перерабатывать. Употребление продукта безопасно для человека.

Белая гниль

Провоцируется сумчатым грибом. Поражение опасно для всех крестоцветных. Оно возникает на рассаде, в конце вегетации и в период хранения срезанных кочанов. Склеротиниоз, водянистая мягкая гниль — названия этой же болезни.

Характерные симптомы:

• склизкость и загнивание внешних листьев;
• появление плотного белого налета;
• стремительное гниение.

Чаще проблема возникает при неправильном сборе и хранении, когда кочаны треснутые, перезрелые, подмороженные или поврежденные. Опасность проблемы в быстром распространении, поэтому перед отправкой на хранение надо внимательно осматривать урожай, удаляя поврежденные элементы.

Сосудистый бактериоз

Бактериальное заболевание, называемое черной гнилью. Поражает все крестоцветные растения на разном этапе развития: от момента появления первых всходов до созревания. Пораженные овощи непригодны для употребления в пищу, меняется их вид и вкус. При поражении кочаны будут недоразвитыми. Распространяется проблема быстро, что приводит к потере 90% урожая.

Точечный некроз

Еще одно название болезни — капустная мозаика. Она имеет неинфекционную природу и проявляется у растения при нарушении обмена веществ в его тканях.

Проблема часто связана с погодой и несоблюдением норм агротехники:

• скачки температур;
• использование азота в избытке;
• залив.

Внимание! Интересно, что мозаика проявляется не только в период роста, но и при хранении. Причина — неправильные условия.

Ожог верхушки

Это естественное свидетельство того, что культуре не хватает кальция. Листья становятся желтыми, коричневыми, а потом отмирают. Восприимчивы к заболеванию пластины, расположенные у центра розетки, поэтому проблема в случае сформированного кочана проявляется после его разрезания. Сталкиваются с ней при выращивании белокочанной, пекинской и брюссельской капусты.

Активная профилактика: рекомендации огородников

Любую болезнь проще предупредить, чем потом заниматься ее лечением. Особенно когда речь идет о капусте, потому что во многих случаях проблему трудно, а порой невозможно устранить.

Защитить посадки помогут такие рекомендации:

1. Самостоятельное выращивание рассады, потому что так садовод будет уверен в качестве материала, принесенного на участок.
2. Полноценное обеззараживание семян и грунта для рассады — с использованием марганцевого раствора или фунгицидов.
3. Своевременное внесение подкормок, особенно калийных. Они стимулируют устойчивость рассады к гнили и бактериозу.
4. Глубокая перекопка всего приусадебного участка осенью. Эта мера не рекомендательная, а обязательная. При ее обеспечении огородник заметно снижает риск атак вредителей и развития болезней.
5. Соблюдение главных принципов севооборота.
6. Посадка растений-отпугивателей вредителей, потому что борьба с ними существенно снижает риск распространения инфекции.

Болезни цветной и белокочанной капусты проявляются примерно одинаково. Изначально на листовых пластинах растения возникают отверстия, белые, черные или желтые пятна. Культура начинает быстро вянуть, несмотря на правильный уход.

Такие признаки должны взволновать садовода, но даже при своевременном реагировании спасти урожай не всегда возможно. Пораженные саженцы лучше уничтожить, а грунт под ними обработать. Далее надо контролировать состояние других растений и опрыскивать их в профилактических целях.

Елена Васильева