Как правильно применять костную и рыбную муку как удобрение

Предпочитающие органику огородники в качестве фосфорного удобрения на даче применяют костную муку. Натуральный продукт доступен по цене, экологичен, при этом обогащает почву необходимыми для растений питательными веществами.

Костная мука в силу своих особенностей не заменит полностью быстродействующие минеральные туки, но как вспомогательное средство вполне подходит. Главное – знать состав, характеристики вещества, соблюдая правила использования для получения максимального эффекта.

Что такое костная мука

По-научному получаемый после переработки костей и рогов крупного рогатого скота, лошадей, птиц или ракообразных панцирных продукт называют фосфоазотином. Представляет собой порошок мелкой фракции желтоватого, бурого, коричневого цвета. Разрешенное по ГОСТ количество крупных (до 3 мм) частиц – не более 5% (это данные по высшему сорту).

В составе – фосфор, азот, кальций, а также медь, железо, калий, магний, цинк. Органические компоненты составляют до 25-30%, минеральные – 56-62%. Точное процентное содержание определенных веществ зависит от вида и способа обработки сырья.

В процессе производства удобрения применяют несколько технологий:

• пропаривание и затем последующий помол костей. Содержание фосфора – 20-25%;
• обезжиривание, пропаривание и перемалывание до порошкообразного состояния. При таком варианте из сырья удаляют все жировые и клеевые составляющие, что существенно повышает качество конечного продукта. Содержание фосфора – 30-35%;
• измельчение и помол сырых костей. В полученном порошке содержится до 15% фосфора.

Самой ценной считается мука, полученная в ходе длительного процесса обезжиривания и пропаривания. Удобрение, изготовленное путем перемалывания обычного сырья, отличается доступной ценой, но меньшим содержанием полезного фосфора.

Фосфоазотин вносят под различные огородные и садовые культуры, используют для подкормки уличных цветов и комнатных растений. Эксперты относят продукт к удобрениям, отличающимся медленным действием. Вносят на гряды открытого грунта, в теплицах и парниках, на клумбы.

Помимо этого, сухой костный порошок улучшает структуру грунта, делая его рыхлым и влагоемким, способствует снижению показателей кислотности. Необходимо учитывать это свойство продукта и не применять добавку для растений, предпочитающих кислые почвы (папоротники, вереск, азалии, рододендроны, люпины).

В животноводстве мука служит кормовой добавкой к основному рациону скота (как источник кальция).

Виды

Животное сырье для получения органической подкормки разное, поэтому и готовый продукт отличается составом. Обязательна ветеринарная проверка на наличие/ отсутствие болезнетворных микроорганизмов в сырье. Производят следующие виды муки:

• роговая стружка. Получают путем переработки рогов, копыт крупного рогатого и других видов скота. Содержит до 8-10% азота. При внесении муки в землю азот выделяется медленно, поэтому исключены ожоги корневой системы растений;

• рыбокостная. Отличается высоким содержанием фосфора (16-18%), протеина. Основное сырье – некачественная рыба, отходы рыбного производства (головы, хребты, плавники и прочее);

• мясокостная. Сырье для получения – кости и некачественные (непригодные для пищевой промышленности) туши животных. Применять мясокостную муку рекомендуется для всех садовых и огородных культу (исключение – растения, предпочитающие кислые почвы);

• кровяная. Производится реже, содержит до 11-13% азота. Сырье – жидкие субстанции, взятые на скотобойнях. Продукт отличается специфическим запахом. В процессе производства отходы высушивают, затем на специальных линиях выпускают состав в виде гранул или порошка. При использовании смешивают с обычной костной мукой для получения максимального эффекта;

• панцирная. Производство налажено в морских странах, в нашей стране не производится. Сырье – содержащие большое количество хитина панцири ракообразных, креветок, крабов. Особенность – высокое содержание фосфора.

Помимо этого, удобрение классифицируют по сортам, учитывая процент влажности и содержания белка

«Плюсы» и «минусы» удобрения

И рыбная, и мясокостная мука, судя по отзывам, служат отличной подкормкой в саду и на огороде. Среди «плюсов» добавки:

• органический продукт;
• простота применения;
• подходит для большинства растений;
• можно использовать в различные сроки вегетации;
• благодаря постепенному освобождению компонентов не вызывает стрессов у культур;
• позволяет улучшить состав грунта на участке, снижает кислотность почвы;
• наличие различных видов муки (можно подобрать удобрение в зависимости от потребностей);
• экономичность (применяют 1-2 раза за сезон);
• невысокая цена.

«Минусы»:

• перед применением необходимо изучить состав грунта на участке, иначе использование удобрения не даст ожидаемого результата;
• важно соблюдать нормы внесения, учитывать потребности культур в фосфоре, кальции, азоте;
• обладающий специфическим запахом натуральный животный продукт привлекает плотоядных. Муку обязательно заделывают в землю, исключая доступ домашних животных на грядки. Поедание удобрения котами или собаками приводит к отравлению животных, нередко с летальным исходом.

Как и с любыми другими подкормками, лучше дать растениям меньшую норму, чем допустить избыток питательных веществ.

Нормы и способы внесения по культурам

Перед тем как применять фосфоазотин, обязательно исследуют грунт на участке на предмет кислотности.

На заметку! Каждый огородник и садовод должен знать показатели pH почвы на участке, чтобы согласно параметрам, применять любые удобрения.

Муку не вносят на щелочных и нейтральных грунтах, на кислых используют обязательно – для сбалансированности состава и раскисления.

Способы применения:

• под перекопку (сроки – осенью или ранней весной);
• в лунки или посадочные ямы перед высадкой саженцев, рассады;
• заделка в грунт граблями (обычно этот способ рекомендуют для теплиц, чтобы не переворачивать почву);
• в жидком виде как раствор.

Порошок не рекомендуется смешивать с минеральными туками. Но разрешено совместное применение фосфоазотина с пометом птицы, перегноем, компостом. Хороший результат при несении добавки получают на бедных почвах.

В таблице указаны нормы и способы внесения костного порошка под различные культуры.

Жидкие подкормки костной мукой показаны для помидоров, баклажанов, сладкого болгарского перчика, огурцов. Особенно хорошо подходит такое удобрение для тяжелых почв. Отзывы дачников говорят, что повышается урожайность, улучшается вкус плодов.

Но надо помнить, что добавка действует медленно, поэтому ждать сиюминутного результата не стоит. Это долгоиграющее удобрение, так что для достижения мгновенного эффекта (например, при критичном недостатке фосфора у растений) рекомендуются минеральные составы.

При внесении фосфоазотина в смеси применяют перегной или коровяк, муку, речной песок крупной фракции. Пропорция:1:2:3. Также в смесь добавляют куриный помет, пропорция будет такой: 1:2:3:1.

Хранение

Так как костная мука – натуральный животный продукт, то следует тщательно соблюдать условия и сроки хранения. На упаковке удобрения производители указывают дату изготовления и точные сроки использования.

Применять просроченную добавку нельзя! Помещают мешки с мукой в проветриваемое помещение, не допуская попадания влаги, прямых солнечных лучей. Некачественная подкормка приобретает гнилостный или затхлый запах, для применения она не годится.

Отзывы

Зоя Николаевна, Вологодская область

Костяную муку я даю курам. Сосед сказал, что она хорошо действует на помидоры. В этом году внесла в теплицу, вилами заглубила в землю. Потом высадила помидоры. Урожай хороший, но думаю, что тут и лето жаркое сказалось, и сами сорта неплохие. Хотя возможно, сказалась и добавка. Буду вносить теперь каждый год осенью или весной, сказали, что и на картошку можно. А то у меня почва на участке кисловатая.

Ирина, Кириши

Заинтересовалась удобрением в магазине, продавец рассказывал покупательнице про раскисление почвы. Взяла пакетик муки, у меня в цветниках почва кислая. Я обычно использовала доломитку, решила взять муку. Запах такой своеобразный у нее, цвет бурый. Внесла осенью, перекопав клумбы. Думаю, вреда не будет, ну а насчет результата – цвели все кустики отлично, так что планирую применять эту муку. Благо, еще и цена подходящая.