Мечта каждого дачника — вырастить на участке те сорта огурцов, которые позволят получить отменный урожай при малых затратах. Конечно, без хлопот не обойтись, результат получают только трудолюбивые огородники. А еще умные, дальновидные, которые заранее изучают информацию о новинках и достижениях селекции, заказывают продуктивные гибриды, планомерно готовясь к посевной.
Ежегодно селекционеры радуют новыми гибридами и сортами. По отзывам составляют рейтинги, знакомят дачников с особенностями выращивания современных видов огурчиков. Чтобы разобраться в ассортименте и сделать правильный выбор, представляем лучшие сорта огурцов 2020 года по различным характеристикам.
Критерии выбора культуры
Планируя сажать семена даже проверенных огурцов конкретного гибрида или сорта, необходимо разобраться с собственными запросами. У каждого опытного дачника есть свои предпочтения, в соответствии с которыми он и выбирает огурцы.
Основные критерии:
- по срокам созревания. Одним принципиально получить ранний урожай, другие стараются выращивать культуру разных сроков созревания. При таком подходе огурцы зреют весь летний сезон, урожая хватает на салаты, еду в свежем виде, заготовки;
- условия выращивания. В южных регионах (Волгоградская область, Кубань, Ставропольский край) овощ культивируют под открытым небом. В зонах рискованного земледелия — в укрытиях. Соответственно, в первом случае подбирают гибриды, которые успешно плодоносят на грядах, во втором — тепличные огурцы;
- по назначению. Для заготовок высаживают бугорчатые гибриды, с черными шипами, с плотной кожурой. Салатные огурчики чаще всего длинные, белошипые и гладкие, с тонкой кожурой. Также селекционерами выведены универсальные сорта, одинаково подходящие для консервации, соления, салатов. Но чаще дачники предпочитают все же разделять посадки, выращивая пару сортов для потребления свежими и в салатах, а остальные — для переработки;
- партенокарпические и пчелоопыляемые. Первые формируют зеленцы без опыления, для вторых понадобится обеспечить наличие насекомых.
В природе не существует самоопыляемых огурцов, поэтому выделить лучшие из них невозможно. Это неверная трактовка. Выведены партенокарпические гибриды, формирование завязей у которых происходит без опыления, а также пчелоопыляемые сорта.
Для регионов умеренного климата рекомендованы холодостойкие огурчики, успешно переносящие понижения температуры, прохладное лето, дожди, но при этом не снижающие урожайность. На юге высаживают засухоустойчивые разновидности, адаптированные к длительной жаре.
Топ-5 огурцов для посадки в открытый грунт
Дачники любят выращивать культуру под открытым небом, считая, что такие огурцы вкуснее. Для незащищенного грунта подбирают сорта, устойчивые к нестабильным погодным условиям, с дружным созреванием.
Среди популярных:
- «ерофей» — опыляется пчелами, неприхотливый и высокоурожайный сорт от отечественных селекционеров (Дальневосточный НИИСХ). Зеленцы крепкие, ровные, хрустящие, со сладковатой мякотью. При замедленных сборах не перерастают, не горчат;
- «паратунка» — выведен селекционерами компании «Сибирский сад». Продуктивный, выносливый, стойкий к пониженным температурам. Корнишоны слегка ребристые, до 12 см в длину, с редким опушением. На срезе — трехгранные.
- с 2007 года внесен в списки Государственного реестра РФ гибрид «теща f1». Его успешно культивируют дачники разных регионов (Поволжье, Башкирия, Ленинградская, Калининградская, Омская области), ценят за неприхотливость, универсальное применение зеленцов. Формирование завязей пучками (до 3-5 штук в узле), при этом боковые побеги небольшие (тип одностебельного растения), с яркими листьями. Мелкобугорчатые зеленцы вырастают до 11-13 см;
- лишены недостатков «ребятки с грядки» — российский гибрид раннего срока созревания. Растения мощные, крепкие, с высокой степенью ветвистости, цветение обильное. Гибрид из группы пчелоопыляемых, хорошо растет под открытым небом. Корнишоны мелкие — 7-9 см, приятного вкуса;
- «король грядки» — урожайный, перспективный гибридный огурчик. Ценится за отменный вкус, универсальность. При нерегулярных поливах в продолжительную засуху у этого огурца наблюдается появление в мякоти небольшой горечи.
Для теплиц
Культивирование в укрытиях позволяет получать высокие урожаи даже в зонах рискованного земледелия. Но для тепличных посадок рекомендуется выбирать сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры, партенокарпические. Желательно выращивать культуру на шпалерах.
Самые лучшие сорта гибридов огурцов для теплиц:
- «емеля» — выведен селекционерами компании «Манул». Очень известный гибрид, отличающийся вкусными зеленцами, повышенными показателями сбора урожая, стойкостью к непогоде. В 2002 г. внесен в каталог Государственного реестра, позиций не сдает до сих пор. Зеленцы плотные, весом 120-140 г, с множественными бугорками. Шипы белые, присутствует небольшое опушение;
- «атлет» — огурчик компании «Гавриш». Его выращивают частники, фермеры в разных областях России. Среднеспелый гибрид с отличными товарными характеристиками, лежкостью, хорошо растет в тени. Урожайность — 25 кг зеленцов с 1 квадратного метра. Огурцы длиной 19-21 см, салатного предназначения;
- этот гибрид первого поколения успешно адаптировался почти во всех регионах России. Выведенный в компании «Манул», огурец «настоящий полковник» предназначен для посадки на грядах, в укрытиях. Партенокарпический вид, кусты индетерминантные, сильнорослые. Плоды до 12-14 см, крепкие и выровненные, не желтеют. Предназначение универсальное;
- только добрые слова говорят российские огородники в адрес гибрида «пасадена». Выращивают его в теплицах на шпалерах, хотя хвалят и за поведение в открытом грунте. Первый урожай собирают через 47-49 дней. В узлах формируется до трех завязей. Огурчики корнишонного типа (до 6-8 см), бугорчатые, с хрустящей мякотью. Нуждается в обильных поливах.
По назначению: для салатов и солений
Любители заготовок стараются посадить на грядах больше засолочных сортов, формирующих бугорчатые корнишоны. Для салатов подходят другие сорта — нейтрального вкуса с неплотной мякотью.
Лучшие огурцы универсальные:
- «адам» — голландская селекция. Зеленцы с бугорками, длиной до 15 см. Хороши в салатах, в консервации. С 1 кв. метра снимают до 10 кг. По отзывам дачников, «адам» растет одинаково успешно в закрытом грунте и на грядах;
- «св 4097 цв» — от компании Monsanto (Голландия). Сорт с интересным названием адаптирован к условиям российских регионов, выращивается в парниках, теплицах из поликарбоната в летний сезон, а также в зимне-весеннем обороте. Огурцы до 13 см в длину, с белыми шипами, хорошего вкуса.
Для засолки, консервации советуют:
- гибрид от компании «Гавриш» с колоритным названием «тёща». Он полюбился дачникам за вкусные зеленцы, пучковый тип завязей, продолжительную отдачу урожая;
- «муравей» — партенокарпический ранний и урожайный российский гибрид. Зеленцы ровные, красивые, начинают созревать через 36-38 дней с момента первых всходов. Длина — 6-8 см, мякоть ароматная, с хрустом;
- «мальчик с пальчик» — называется так не случайно, зеленцы корнишонного типа вырастают не больше 7-9 см. Овальные огурчики можно солить, мариновать. Они сохраняют форму в заготовках, хрустят;
- «смуглянка» — холодостойкий продуктивный гибрид. Название получил за темно-зеленый окрас корнишонов. Огурчики небольшие, 6-8 см, формируются пучками. На поверхности множество бугорков, шипы черные.
Сорта для еды в свежем виде и салатов:
- один из самых известных среди российских дачников салатный гибрид — «зозуля». Выращивается более четырех десятков лет, не сдает позиций и успешно конкурирует с новыми разновидностями культуры. Зеленцы длинные, тонкокожие, до 18-22 см, с небольшими пупырышками. Гибрид дает лучшие результаты при наличии опылителей, но выращивать желательно в укрытии;
- «китайский змей» — высокопродуктивный гибрид, дает с куста до 12 кг зеленцов. Ценится за скороспелость, стабильность, оригинальный вид плодов. Огурцы длинные, до 50 см (в среднем), при перерастании — 80-100 см. Кожица нежная, мякоть с малым количеством семян, сладкая, ароматная;
Лучшие по урожайности
Показатели урожайности указаны в описаниях сортов, но результат зависит от условий выращивания, ухода, погоды.
Самые урожайные сорта огурцов со стабильным плодоношением:
- «кураж» — известный дачникам кустовой гибрид от компании «Гавриш». Закладывает завязи пучками, кусты мощные, с длинным центральным стеблем и небольшими боковыми плетьми. В теплицах получают до 10-12 кг зеленцов с 1 кв. метра. Огурцы плотные, до 14 см в длину, с сочной хрустящей мякотью. Назначение — универсальное (засолка, консервирование);
- «шоша» — сорт от компании «Партнер». При правильной агротехнике в укрытиях собирают до 18 кг/м2. Созревает рано (38-41 день), завязывает зеленцы в любых условиях. Огурчики отличного вкуса, с сочной мякотью. Длина — 8-11 см. Цилиндрические, с белым опушением;
- «маша» — гибрид из Голландии, отлично зарекомендовал себя в разных странах (Россия, Украина, Беларусь). Партенокарпик, корнишоны-цилиндры длиной до 7-9 см, бугорчатые, с белыми шипиками. Пригоден для заморозки кусочками, консервации, салатов. Урожайность — 11-13 кг/м2;
- «изумрудный поток» — длинноплодный деликатесный гибридный огурец раннего срока созревания (35-37 дней). Адаптирован к различным климатическим условиям, успешно выращивается огородниками-любителями и фермерами. С 1 кв. метра собирают до 16 кг зеленцов (теплицы), на грядах — до 7-9 кг. Огурцы длинные, до 25 см, с умеренным опушением. Мякоть нежная, приятная на вкус, семена мелкие.
По времени созревания
Сроки сбора урожая — один из важных критериев в определении сорта для посадки. Ранние гибриды дают урожай уже в июне, но при этом не отличаются продолжительной отдачей урожая. Поздние сорта созревают как раз к сезону заготовок.
Список ранних огурчиков огромный, но среди них выделяются:
- «коротышка» — ультраранний огурчик, при этом отличается продолжительными сроками отдачи зеленцов. Партенокарпический гибрид, урожайный, с отличными вкусовыми характеристиками. Корнишоны до 8-10 см, ровные, крупнобугорчатые, с белым опушением. При перерастании не становятся «бочонками»;
- «профи» — неприхотливый партенокарпик. Букетный тип формирования завязей. Первые зеленцы появляются уже через 35-37 дней. Хрустящие, вкусные, они используются в салатах, для нарезки, а также для ранних заготовок;
- «дебют» — пчелоопыляемый и ранний огурец. Устойчив к пероноспорозу, различным видам гнилей. Корнишоны плотные, среднебугорчатые, с белым опушением.
Среднеспелки:
- «либелле» — гибридный огурец немецкой селекции. Пчелоопыляемый, универсального типа. Известен многим российским дачникам еще с 90-х годов, отличается классическим вкусом, приятным ароматом;
- «конкурент» — негибридный, проверенный временем огурчик. Надежный сорт, плодоносящий в любой сезон, за что он нравится огородникам разных областей страны. По сравнению с продуктивными гибридами-новинками, его урожайность не так впечатляет (5-6 кг/м2), но зато он стабилен. Огурцы толстые, крупные, до 11-13 см, светло-зеленого окраса с полосками;
- простотой в уходе отличается гибрид от отечественных селекционеров под оригинальным названием «маменькин любимчик». Пригоден для любых регионов, первый урожай дает уже через 45-47 дней. Огурчики короткие, до 8 см, черношипые и бугорчатые.
- «бэби мини» — салатный, партенокарпический. Хорошо растет на грядках, в теплицах. Вяжет плоды пучками (до трех штук в узле). Корнишоны по 8-10 см, массой 100-120 г.
Из поздних сортов выделяют «феникс 640», гибрид первого поколения F1 «аскер», универсальные «домовенок» и «хруст».
Огурцы зарубежной селекции
Дачники России охотно выращивают гибридные и сортовые формы культуры от селекционеров Германии, Польши, Чехии. Фавориты — «голландцы», отличающиеся высокими показателями сбора огурцов и адаптированные к условиям нашей страны.
Популярные гибриды:
- «йилдо» — огурец голландской селекции. Новинка, гибрид первого поколения (маркировка F1). Зеленцы отличного вкуса, вырастают до 10-13 см;
- «меренга» — неприхотливый огурчик выведен в Голландии. Оригинальное название — Merengue F1. Точного районирования по Государственному реестру нет, успешно плодоносит по разным областям страны. Партенокарпический огурец не требует опыления, формирует красивые белошипые корнишоны длиной 8-10 см;
- «директор» — гибрид от компании Nunhems (Нидерланды). Включен в Государственный реестр РФ (2013 год), отличается прекрасными вкусом, быстрыми сроками созревания. Урожайный (до 17 кг зеленцов с 1 кв. метра), устойчивый к основным заболеваниям культуры;
- «крак» — победитель различных выставок, представлен польскими селекционерами. Ценится за продуктивность, великолепные товарные характеристики, универсальность использования. Пчелоопыляемый, первые огурчики можно снимать через 47-50 дней;
- «гинга» — немецкая селекция. Формирует огурчики-корнишоны (до 8 см), вкусные, ровные, с большим количеством бугорков. Мякоть сладкая, с хрустом.
По регионам
Выбирая огурчики для собственного огорода, дачники непременно должны обратить внимание на районированность сорта. В суровых условиях Сибири и Урала выращивают холодостойкие среднеспелые огурцы, тогда как на юге (Краснодарский край, Ростовская область, Кавказ) нужны жароустойчивые продуктивные гибриды.
В список огурцов для средней полосы и Подмосковья входят сорта и гибриды разных сроков созревания. По отзывам дачников Воронежской, Белгородской, Саратовской, Тверской областей, лучшими стали:
- «герман» — улучшенный гибрид от селекционеров Голландии. Зеленцы до 12-15 см, пригодны для салатов, солений;
- «вязниковский» — старинный огурчик, пчелоопыляемый и урожайный;
- «муромский» — проверенный десятилетиями старый сорт. Годится для засола в бочках.
Также огородники Москвы, прилегающих областей высоко оценивают гибриды «алексеич», «подмосковные вечера», хорошо известный сорт «нежинский».
Растение необходимо своевременно формировать для получения лучшего урожая.
Для Сибири и Урала подойдут такие сорта как: «тигренок», «чекист», «бельмондо», «йоулупукки». Хвалят «сибирскую гирлянду» — ранний огурчик с отличными показателями урожайности. Он успешно противостоит инфекциям, устойчив к болезням и вредителям.
Сорта для Северо-Запада:
- «валаамский» — урожайная кроха от компании «Биотехника». Теневыносливый, холодостойкий. Созревает через 38-40 дней, корнишоны по 5-6 см, отменного вкуса. Боковые побеги, образовав пучковую завязь, быстро останавливаются в росте;
- «петербургский экспресс» — огурец из серии «посадил и забыл». Плодоносит стабильно, не требует особенного ухода. Плоды средней длины (до 12-15 см), с черным опушением. Использование — засолка, маринады, салаты. Его хвалят дачники Ленинградской, Вологодской, Кировской областей, Карелии, Коми;
- «престиж» — культивируют на грядах, в укрытиях, а также на подоконниках в квартире. Корнишончики до 8-10 см, хрустящие, с большим количеством бугорков. Зреют быстро, пригодны для хранения и транспортировки на дальние расстояния. Этот огурец отличается комплексной устойчивостью к болезням;
Для юга рекомендуют:
- «фермер» — дает обильный урожай. Отлично плодоносит на грядах, формируя множество средних по длине зеленцов. Сбор с 1 кв. метра — 20-24 кг;
- «лорд» — славится ароматными вкусными огурцами. Пчелоопыляемый, зеленцы до 12-14 см, с белыми шипами;
- «китайский жароустойчивый» — продуктивный, неприхотливый, урожайный. Огурцы длиной до 30-40 см, неколючие, вкусные, с сочной нежной мякотью. Салатный тип;
- «макар» — отличается стабильной урожайностью, комплексной устойчивостью к основным инфекциям. Зеленцы длиной 15-20 см, универсального предназначения. Растения сильнорослые, до 2-2,5 метров, огурцы формируются пучками (до 4-6 в узле).
Лучшие пучковые гибриды
Высокие показатели сбора зеленцов отмечены у гибридов букетного типа. Одно растение с пучковой завязью способно давать гораздо больше плодов, чем обычные сорта. В узлах формируется до 8-10 завязей.
Число завязей не стоит путать с количеством огурчиков. Результат зависит от правильности ухода, подкормок, регулярности орошения.
В перечень лучших пучковых огурчиков вошли:
- «буян» — дает до 7 завязей. Формирует плотные хрустящие корнишоны. Первый урожай собирают примерно через 54-48 суток. Рекомендуется регулярный сбор, так как огурцы склонны к перерастанию;
- «балконный» — по названию понятно, что пригоден для посадки на лоджии, на балконе и в квартире на подоконнике. В узле бывает до 8 завязей. Культивар компактный, с небольшими междоузлиями на побегах. Корнишоны длиной до 6-8 см, сладкие, сочные;
- «зелёнка» — скороспелый огурец можно высадить на грядке, и он обязательно порадует обильным урожаем. Зеленцы короткие, с белыми шипиками, растут пучками (до 6 штук в узле).
- «близняшки» — индетерминантный гибрид-новинка. Устойчив к болезням, отлично плодоносит в открытом грунте и небольших теплицах. С 1 кв. метра можно собрать до 5-6 кг;
«Карандашные» огурцы
Пока малоизвестные, огурцы «карандашного» типа предназначены для маринадов и консервации. Они ровные, овальной формы, не «толстеют» при перезревании.
«Пионер» в селекции таких гибридов — агрофирма «Манул», специалисты которой представили такие необычные гибриды:
- «ранняя пташка» — ультраскороспелка, растение с ограниченным ветвлением. Отличается высокой степенью стартовой партенокарпии, продуктивностью. Зеленцы белошипые, вкусные, пригодны для солений;
- «волшебная флейта» — включен в 2019 году в Государственный реестр. Светолюбивый огурчик-партенокарпик, формирует ровные цилиндрические плоды длиной 13-15 см.
В перечисленном списке представлены сорта и гибриды, которые успешно проявили себя на участках дачников. Но это лишь небольшой список, так как у каждого дачника — свои фавориты. Будем рады, если вы дополните наш рейтинг и приведете примеры своих любимчиков.
Сажаю уже несколько лет Паратунку. Для меня нет огурцов вкуснее и неприхотливее этого сорта.
Паратунка – отличный сорт и очень урожайный, если погода для него подходящая.
На мой вкус нет ничего вкуснее огурцов Герман и Кураж и высокая урожайность