Выращивание земляники из семян: основные этапы и правила ухода

Сколько раз бывало, что приобретенные вами кустики рассады садовой земляники оказывались совершенно не тем сортом? Чтобы избежать подобных ситуаций, рекомендуем узнать, как самостоятельно вырастить клубнику из семян. Процесс хлопотный, но позволяющий сэкономить на покупке рассады, при этом получить любимый сорт в домашних условиях.

Стоит ли выращивать клубнику из семян: преимущества

Клубника (садовая земляника) – культура капризная, требовательная к уходу, но несмотря ни на что, любимая садоводами. Ежегодно питомники, частные продавцы предлагают большое число рассады, и почти вся она раскупается дачниками. Затраты серьезные, при этом не всегда получается желаемый результат.

Выращивание клубники из собственных или покупных семян более выгодно в денежном плане, хотя и достаточно трудоемко. Помимо финансовой выгоды, есть и другие преимущества:

• возможность получить определенный сорт;
• выращенная своими руками рассада устойчива к болезням и поражению вредителями;
• выбор растений в зависимости от сроков созревания, вкусовых качеств, размеров ягод.

Как выбирать семена

Где и как брать семенной материал культуры? Распространенный способ: покупка в специализированном магазине, благо сегодня в продаже представлено большое число сортов и гибридов.

На заметку! При выращивании земляники семенами в первый раз начинающим дачникам не рекомендуется сразу приобретать дорогостоящие материалы. Стоит набить руку, изучить технологию на практике и только потом пробовать «элиту».

Также опытные садоводы практикуют сбор семян с собственного урожая ягод. Собранный семенной материал отличается быстрой всхожестью, а сеянцы адаптированы к окружающим условиям. Но для сбора годятся только ягоды с сортовых растений, а гибридные семечки для размножения не подходят. При желании выращивать полюбившийся гибрид, размножают и обновляют культуру розетками от усов или покупают рассаду в питомниках.

При сборе собственных семян отбирают полностью вызревшие ягоды, с абсолютно здоровых и не деформированных растений. Рекомендуется использовать семечки (орешки) с мякоти клубники, расположенной вблизи плодоножки (самая мясистая часть). Они считаются развитыми и при посеве быстрее всходят.

Вырезают кусочек мякоти, выкладывают на ткань или на салфетку для сушки. Как только сочная мякоть высохнет, аккуратно отделают оставшиеся на поверхности семена. Срок хранения материала – 3-4 года.

Лучшие сорта для посева

Выбор сорта или гибрида зависит от целей выращивания: для собственного потребления и посадки на участке, для продажи (посадка в теплицах, на грядах открытого грунта). Выведены формы садовой земляники ампельной и альпийской, хорошо плодоносящей в кашпо и контейнерах на лоджиях, балконах, окнах квартиры.

Ремонтантные сорта дают ягоды несколькими волнами, но вкус их устраивает не всех (ощущается кислинка, не всегда присутствует аромат). Обычная не ремонтантная клубника крупнее, слаще, но урожай получают раз в сезон.

Крупноплодные сорта и гибриды

Алый огонек F1 – зимостойкий гибрид с красивыми ароматными ягодками. Может выращиваться в горшках и контейнерах. Пригодна для замораживания.

Зефир – сбор ягод разово, созревание ультрараннее. Плоды темно-красные, с глянцем, весом до 30-40 г.

Кокетка – морозоустойчивый ремонтантный сорт. Очень урожайная садовая земляника, вес плодов – до 25-30 г. Усы отсутствуют.

Золушка – сорт среднепозднего срока созревания, малое число побегов. Ценится за высокие показатели урожайности, хорошую всхожесть семян.

Гигантелла – клубника голландской селекции, среднепоздняя. Кусты крупные, высотой до 60 см, с большими гофрированными листовыми пластинами. Ягоды первого сбора – 80-100 г, с упругой сочной мякотью.

Сариан F1 – ремонтантный гибрид первого поколения, отличается длительным плодоношением. На кусте – длинные цветоносы, ягоды до 30-35 г, с мускатным ароматом.

Популярные ампельные сорта

Искушение F1 – ремонтантный гибрид, выведен в Италии. Плодоносит все лето, на каждом кустике до 20 цветоносов. Особенность: лепестки у цветков слегка розоватого окраса. Ягоды весом до 20-30 г.

Елизавета 2 – ремонтантный сорт, урожайный, устойчивый к поражению вредителями. Средний вес ягод – 40-45 г, но бывают гигантские экземпляры до 80-100г.

Ароматная альпийская земляника

Барон Солемахер – оригинатор сорта – агрофирма «Поиск». Кустики небольшие, до 20-25 см, красные плоды с отливом, вес – 4-5 г. Начинает плодоносить на второй год, отдает урожай с июня до конца сентября.

Регина – сорт европейской селекции, кустики безусые. Относится к ремонтантным видам, отличается обильным плодоношением. С куста собирают (при полноценном уходе) до 800-1000 ягод. Особенность: яркий земляничный аромат.

Лесная сказка – классический сорт альпийской земляники. Отличается ароматом, сладостью. По урожайности уступает многим другим альпийским сортам, но ценится за зимостойкость, неприхотливость, приятный вкус.

Али-баба – сорт из Голландии, входит в группу ремонтантных видов. Урожайный, устойчивый к засухе, грибковым болезням. Ягодки весом до 5 г, сладкие и душистые. Окрас кожицы – красный, мякоти изнутри – белая.

Золотинка – кустики безусые, ягоды желто-белого окраса. Отличные вкусовые качества. Вес – до 4 г.

Выращивание земляники из семян в домашних условиях: пошаговая инструкция

Агротехника не сложная, но надо учесть ряд особенностей:

• правильно подготовить семена к посеву;
• позаботиться об обеспечении будущей рассаде лучших условий;
• заранее приготовить грунт, емкости для посева (особенно, если работа намечена на весну).

Сеянцы земляники из семян долго всходят, в начальном периоде отличаются микроскопическими размерами (см. фото), так что от огородников требуются внимание, аккуратность, терпение.

Сроки работ

Определяющий фактор при определении сроков посева на рассаду – условия конкретной местности. На юге наиболее подходящее время для посева – начало марта, в средней полосе – посев в течение февраля. В Сибири, областях Урала, Северо-Запада работы начинают в начале февраля.

Сроки даны с учетом того, что планируется пораньше получить крепкую здоровую рассаду и первые ягоды виктории уже в текущем сезоне. Примерное время роста рассады – 2-3 месяца. При этом сеянцам необходим стабильный температурный режим и длинный световой день (до 14 часов). При посеве в апреле полноценные кустики дадут урожай только на следующий год, но зато, при соответствующем уходе, он будет обильным.

На заметку! Для выращивания земляники в теплицах, в квартире на подоконнике семена высевают круглый год.

Выбор субстрата и емкостей для посадки

Для рассады подойдут различные посудины, но обычно рекомендуют подбирать отдельные емкости. Растения неважно переносят пикирование, поэтому для исключения риска гибели сеянцев, семена сеют в стаканчики, контейнеры из пластика, торфяные таблетки.

На что обратить внимание:

• при посеве в пластиковые контейнеры предварительно в донышке делают отверстия для дренажа;
• при использовании деревянных ящиков емкости обязательно дезинфицируют раствором марганцовки;
• допускается применять пакеты для посева (из-под молока, йогурта), предварительно тщательно промыв и обеззаразив;
• торфяные таблетки перед посевом увлажняют для разбухания водой.

На заметку! Отдельные стаканчики или таблетки размещают в ящиках или длинных контейнерах. Так удобнее ухаживать за рассадой на подоконнике: освещать, при необходимости переставлять, поливать.

В качестве питательной почвосмеси подойдут готовые субстраты, также несложно приготовить грунт самостоятельно.

Примерные виды составов:

• речной прокаленный песок смешивают с перегноем (3:5);
• дерновая земля, прокаленный речной песок мелкой фракции, торф (2:1:1);
• торф, речной песок, разрыхлитель (вермикулит) – (3:3:4).

Субстрат должен быть рыхлым, влагоемким, питательным.

Подготовка семян

Покупные или собственные семена для начала калибруют, затем замачивают в розовом растворе марганцовки для дезинфекции. Так как на прорастание семечек может уйти от одной недели до полутора месяцев, подготовительные работы планируют заранее, чтобы успеть до намеченных сроков посева.

Стратификация

Для ускорения всхожести культуры применяют процедуру стратификации. Суть ее в том, что семена помещают в условия, максимально похожие на зиму. Охлаждение запускает механизм роста и развития, и такие семена «спешат» проклюнуться, дают крепкие здоровые росточки.

Продолжительность стратификации – от 2 до 5 недель.

Способы:

1. Семена равномерно высыпают на влажный диск из ваты, сверху прикрывают вторым влажным диском. Размещают ватную тепличку в пакете из пластика, укладывают в контейнер с крышкой. Устанавливают его в холодильник, контролируя температуру в пределах 4 градусов. Выдерживают примерно 4-5 недель, с регулярным (раз в 1,5-2 недели) проветриванием (не более минуты).
2. В контейнер набивают землю примерно на 2/3. Сверху укладывают слой снега, на него высевают семена и убирают в холодильник. Время – 2-3 недели. Снег растает, втянув семечки в субстрат, где они и будут прорастать (см. видео).

Посев

Если использован второй вариант стратификации, то работы с посевом можно считать завершенными. Контейнер или ящик в указанное время достают из холодильника и выставляют емкость с ростками на светлое место.

При первом способе семечки после стратификации раскладывают в предварительно сделанные в грунте лунки. Глубина – до 6-7 мм, расстояние между лунками (если посев в общий ящик) – 10-12 см. Емкости прикрывают пленкой, так проще сохранять нужный режим выращивания.

Важно! При проращивании контролируют влажность субстрата, не допуская засухи.

Уход за земляникой после всходов из семян

«Посевная» позади, и теперь предстоит обеспечить появившимся всходам комфортные условия и полноценный уход.

Температурный режим

Сеянцы садовой земляники требовательны к теплу. Необходимо в начальный период (1-1,5 недели после появления всходов) выдерживать температуру +21ºC…+23ºC, затем достаточно +18ºC. Высокие показатели приводят к вытягиванию и ослаблению растений.

Первое время крышку или пленку с ящиков, контейнеров не убирают, но как только у растений появятся два настоящих листочка, защиту снимают. Для освещения применяют светодиодные лампы, фитосветильники. Световой день должен составлять не менее 12-14 часов. Если нет возможности обеспечить дополнительную подсветку в феврале-марте, то семена высевают позже.

Орошение

Сеянцы клубники не переносят засухи, гибнут от переувлажнения. Задача дачника – обеспечить оптимальный режим орошения, поддерживая субстрат в слегка влажном состоянии, не давая ему сохнуть.

Поливают с утра, под корни, исключая попадание влаги на нежные листочки рассады. Вода – отстоянная и подогретая, а сам полив – через шприц или пипетку. Хороший результат дает полив талой водой, а вот водопроводную воду лучше не использовать.

Подкормки

За длительный период выращивания рассады проводят несколько подкормок. Культура быстро истощает субстрат, забирая из него питательные элементы, поэтому, когда у растущих в горшочках или таблетках сеянцев появятся 2-3 настоящих листочка, их подкармливают.

Рассаду в общих ящиках начинают подкармливать после пикировки (на 4-5 день), контролируя состояние растений. Дальнейший график – раз в 10-12 дней.

Рекомендуется применять комплексные минеральные удобрения (нитрофоску), разводя туки по инструкции, а также растворы готовых составов. Для клубники подходят покупные средства Растворин, Фертика, Акварин.

Пикировка

При посеве в общие контейнеры или ящички, сеянцы пикируют. Примерный срок пикировки – появление двух настоящих листиков. Удобно пикировать с помощью подручных приспособлений: плоских палочек для мороженого, трубочек из пластика для сока. Так проще поддеть растение и не повредить корешки.

Извлекают сеянцы с комом грунта, аккуратно переносят в отдельную емкость, размещают в приготовленной лунке. Затем слегка присыпают почвой, орошают. Ставят распикированные растения в притененное место на 2-3 дня, затем поддерживают обычный температурный режим.

Подготовка к высадке на постоянное место

Чтобы рассада быстрее прижилась на новом месте, примерно за 10-12 дней саженцы начинают закаливать, вынося на веранду, лоджию или в теплицы. Первые дни – на 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность до нескольких часов.

Такая процедура закаливает растения, они легче переносят адаптацию, не болеют. Перед высадкой субстрат обильно поливают водой. Для профилактики и защиты от нападения вредителей рекомендуется опрыскать сеянцы раствором любого инсектицидного препарата.

Высадка садовой земляники

Готовая к пересадке на постоянное место клубника должна иметь 4-6 настоящих листочков, крепкие побеги, хорошо развитые корешки. Сроки определяют с учетом климата региона, погоды текущего сезона, наступления стабильного тепла.

На заметку! Почва должна прогреться до +14ºC…+16ºC.

В средней полосе подходящее время для высадки – середина мая, в северных регионах – с начала и до середины июня. Первое время рассаду притеняют от солнечных лучей, прикрывая нетканым материалом. Он спасет и в случае возвратных заморозков.

Полезные советы

Даже опытные дачники нередко теряются при выращивании клубничной рассады, слишком уязвимы и нежны сеянцы культуры. Несколько рекомендаций позволят избежать ошибок и быстро решить проблемы при уходе:

• не стоит использовать для посадки старые семена;
• дефицит влаги приводит к моментальному увяданию сеянцев и гибели, поэтому очень важно наладить регулярное орошение посадок;
• для улучшения роста сеянцев применяют стимуляторы (Эпин, Циркон);
• от переувлажнения сеянцы клубники могут гибнуть. Переизбыток влаги приводит к возникновению инфекций (черная ножка), плесени грунта. При первых признаках сокращают полив почву присыпают прокаленным речным песком, для орошения применяют розовый раствор марганцовки;
• увядание и пожелтение сеянцев часто связано со слишком яркими солнечными лучами. В дневные часы рассаду рекомендуется слегка притенять, чтобы избежать ожогов на листьях;
• если листочки начали желтеть от переизбытка влаги, временно прекращают полив;
• заметив поражения сеянцев вредителями (чаще всего, это паутинный клещик), обрабатывают растения акарицидным средством;
• лучше не спешить с урожаем в год посева семян. Небольшая хитрость: у высаженной рассады желательно летом удалить цветоносы, чтобы дать кустикам окрепнуть. На будущий год растения отблагодарят сочными ягодками.

Вырастить из семян клубнику сложно, но результат стоит затраченных усилий. По отзывам дачников, именно из такой рассады получаются крепкие и обильно плодоносящие растения, и сбор урожая ведрами уже не покажется фантастикой.